Cibuľa je v kuchyni nepostrádateľnou zeleninou. Používa sa na prípravu kulinárskych jedál takmer každý deň. Pred použitím sa musíte „vyzliecť“. Cibuľové plevy sa posielajú do odpadkového koša ako odpad. Ale toto je jedinečná surovina na farbenie vajíčok na Veľkú noc, výroba posilňujúcich masiek na vlasy, liek na prechladnutie a kašeľ, a čo je najdôležitejšie - ekologické hnojivo pre záhradu.
Zloženie a užitočné vlastnosti cibuľovej šupky
Medzi ľuďmi existuje príslovie: „Cibuľa zo siedmich chorôb“. Cibuľové šupky nie sú o nič menej užitočné ako samotná zelenina. Jeho zloženie je jedinečné a obsahuje rôzne minerálne a vitamínové látky. Medzi nimi sú karotén, fytoncidy, vitamíny skupín PP a B. Po zavedení do pôdy sú všetky tieto užitočné prvky veľkým prínosom pre pôdu a záhradné rastliny.
Trojčlenná rodina zje ročne asi 120 kilogramov cibule. Za rok môžete nazbierať až 6 kilogramov cibuľových šupiek. Toto množstvo je dostatočné na spracovanie veľkej letnej chaty.
Hlavné vlastnosti látok obsiahnutých v cibuľových šupinách:
- Karotén. Táto látka je jedinečným antioxidantom, ktorý pomáha zvyšovať odolnosť rastlín voči rôznym chorobám. Dobre bojuje proti plesniam a hnilobe a je silným imunostimulantom;
- Phytoncides. Táto zložka sa nachádza vo veľkom množstve na povrchu cibuľovej šupky. Táto ochranná látka je zameraná na elimináciu aktivity cudzích baktérií a mikróbov. Potlačujú aktivitu spór húb, sú schopné ničiť jednobunkové organizmy, napríklad nálevníky;
- Vitamíny skupiny B. Nachádzajú sa v hojnom množstve ako v samotnej cibuli, tak v jej šupinách. Vďaka tomu sa dajú použiť na urýchlenie rastu sadeníc. Koreňový systém a stonky sú posilnené;
- Kyselina nikotínová alebo vitamíny PP. Veľmi užitočné na stimuláciu rastu zeleniny a stromov v tmavých oblastiach. Obzvlášť vhodný na pestovanie na ťažkých pôdach. Urýchľuje premenu dusíka na kyslík, čím posilňuje korene a stonky rastlín.
Použitie odvaru z cibuľových šupiek na zalievanie vnútorných kvetov znižuje riziko hniloby koreňov takmer o 100%.
Aplikácia cibuľových šupiek
Husk je všestranné hnojivo, ktoré je vhodné na vnútornú aj záhradnú zeleninu. Nie je ťažké pripraviť užitočnú kompozíciu, ktorú je možné pripraviť nasledujúcimi spôsobmi:
- Vriaci.
- Trvanie na studenej vode.
- Hulling priamo do pôdy.
Je potrebné váhy variť niekoľko minút, potom sa vývar ochladí a infúzia sa podáva dve až tri hodiny. Užitočnejšie vlastnosti zostávajú v hnojive pripravenom vylúhovaním šupky v studenej vode. Proces je dlhší, bude trvať jeden až dva dni.
Cibuľový nálev nikdy nepripravujte ako rezervu. Musí sa použiť do niekoľkých hodín po príprave. V opačnom prípade bude vývar jednoducho „kyslý“ a neprinesie rastlinám žiadny úžitok. “
Suché šupiny sa na jar pred kopaním vnášajú do pôdy. Môže sa tiež pridať priamo do jamiek pred výsadbou sadeníc alebo semien. Za týmto účelom by mal byť rozdrvený a zmiešaný s popolom. Takéto zloženie nielen nasýti pôdu užitočnými látkami, ale aj vydesí škodcov.
Postrek proti škodcom
Cibuľové šupky sú veľmi účinné pri ničení veľkého počtu škodcov. Akékoľvek formulácie predávané v špecializovaných predajniach sú jedovaté, takže záhradník musí dodržiavať niekoľko opatrení, aby nepoškodil svoje telo. Cibuľová šupka je úplne bezpečná, nielenže vydesí škodcov, ale aj nasýti rastliny užitočnými látkami.
Najúčinnejším odvarom z cibuľových šupiek je boj proti nasledujúcim škodcom:
- Chrobák Colorado;
- Jablkový mol;
- Vošky;
- Strapky;
- Blchy;
- Spider roztoč.
Ak chcete pripraviť vývar, musíte si vziať dve hrste nerozdrvených šupín a naliať 10 litrov teplej vody. Dajte na oheň a duste najviac 5 minút, aby nedošlo k silnému varu. Potom odstavíme z plameňa, prikryjeme a necháme lúhovať minimálne 4 hodiny. Pred použitím musí byť roztok zriedený v množstve 2 litre bujónu na 10 litrov vody.
Postrek sa vykonáva tak z rozprašovača, ako aj z bežnej zálievky.
Spracovanie sa vykonáva iba skoro ráno alebo pri západe slnka. V opačnom prípade môžu rastliny vážne popáliť.
Na boj proti strapkám alebo roztočom je potrebné pripraviť koncentrovanejšie riešenie: na jeden liter šupky musíte vziať 2 litre teplej vody. Nálev nechajte dva dni a preceďte. Potom zriedte vodou v pomere jedna ku dvom a pridajte trochu mydla. Snažíme sa listy spracovať z oboch strán.
Na boj proti voškám na paradajkách a kyslých uhorkách musíte pripraviť cibuľový nálev nasledovne: 1 pohár šupky zalejte 10 litrami vriacej vody a nechajte stáť najmenej 12 hodín. Hotový vývar sa filtruje a nanáša na rastlinu postrekom. Listy môžete tiež len umyť nálevom. Stránku je možné spracovať každé 4 dni. Ak sa vošky neobjavia, použite roztok na profylaxiu cibule tak, že ho každé dva týždne postriekate rozprašovačom.
Odvar pripravený rovnakým spôsobom je vynikajúcim baktericídnym prostriedkom.
Pri postreku vývaru sa pokúste dostať na celý povrch rastliny. Najmä na zadnej strane listov. To zabezpečí dlhotrvajúci baktericídny účinok.
Hnojivo pre paradajky a uhorky
Teraz veľa ľudí hovorí o výhodách používania prírodných hnojív na pestovanie biozeleniny a ovocia. Blahodarné vlastnosti cibuľových šupiek sa využívajú pri pestovaní rastlín už v staroveku.
Niektoré z hlavných výhod cibuľovej šupky ako hnojiva:
- Prírodný produkt. Pri aplikácii je úplne neškodný;
- Nepoškodí mladé sadenice, posilní koreňový systém a stonku;
- Dostupnosť. Náklady na hnojivo sú už zahrnuté v hlavnej zelenine - cibuli. Nie sú teda potrebné žiadne ďalšie náklady na materiál;
- Ľahká príprava a použitie;
- Bohaté na minerálne a vitamínové zloženie.
Použitie cibuľového hnojiva je možné pre akékoľvek záhradné plodiny. Zalievanie sadeníc má zvláštny efekt.
U paradajok sa infúzia môže použiť od chvíle, keď sa sadenice vypestujú, až po spracovanie rastliny počas kvitnutia a plodenia. Postrek paradajok raz týždenne urýchľuje tvorbu vaječníkov. Ak listy rajčiaka začali žltnúť, stojí za to starostlivo ošetriť krík infúziami a problém ustúpi. Pri zalievaní sadeníc po výsadbe do zeme sa na každú jamku použije 500 mililitrov nálevu, s rastom rastliny sa dávkovanie strojnásobí.
Po naliatí odvaru z cibuľovej šupky pod paradajkou musí byť rastlina dobre zaliata.
Cibuľové šupky sa veľmi dobre používajú na kŕmenie uhoriek, získa sa dvojitý efekt - hnojenie a ochrana pred voškami a inými škodcami.
Na pestovanie mrkvy alebo zemiakov možno nakrájané cibuľové šupky pridať priamo do jamy alebo priekopy pred výsadbou. Rastliny budú spoľahlivo chránené pred škodcami a dostanú vynikajúce kŕmenie.
Použite na izbové rastliny
Je to vynikajúce hnojivo pre izbové kvety. Je lepšie používať cibuľový vývar v pomere malá hrsť šupiek a 1 500 mililitrov teplej vody. Roztok sa varí asi 7 minút, potom sa ochladí a prefiltruje. A zázračný liek je pripravený.
Používa sa na postrek povrchu listov a rozliatie vrchnej vrstvy... Takéto ošetrenie vnútorných rastlín ich nasýti minerálmi a vitamínmi a poskytne spoľahlivú ochranu pred chorobami a parazitickými mikroorganizmami.
Prebytočný vývar by sa nemal chladiť až do ďalšieho použitia. Zvykne sa to kaziť.
Domáce kvety sa oplatí zalievať a spracovávať maximálne raz za dva týždne. Takáto starostlivosť rastliny posilní, umožní im úplný vývoj a rast.
Vlastnosti použitia cibuľových šupín v záhrade
Toto prospešné hnojivo je možné zberať po celý rok., hlavná vec je, že cibuľová šupka zostáva suchá, inak sa začne proces rozpadu. Na jeho uloženie môžete použiť bežnú kartónovú škatuľu, mriežku na skladovanie zeleniny alebo akúkoľvek inú nádobu, ktorá zabezpečí dostatočné vetranie.
Šupka sa bojí vlhkosti, preto musíte zvoliť suché miesto chránené pred priamym slnečným žiarením. Každodenným starostlivým zberom šupín cibule si môžete zabezpečiť plnohodnotné hnojivo na celú letnú sezónu.
Ak sa vytvoria bežné podmienky na skladovanie vločiek, nestratia svoje cenné vlastnosti niekoľko rokov.
Pri príprave roztoku musíte pochopiť, že každý druh cibule sa líši zložením výživných látok, čo sa odráža v zložkách cibuľovej šupky. Preto by ste sa nemali usilovať udržiavať presné proporcie na prípravu infúzie.
V šupke je špeciálna zložka - kremeň, ktorý dodáva jeho horkú chuť. Infúziu je možné zriediť, pokiaľ je táto horkosť cítiť. Ak je preč, potom je koncentrácia roztoku veľmi nízka a nebude to pre rastliny prospešné.
Najväčší úžitok má čerstvo pripravené riešenie, preto by ste nemali bujón skladovať dlhšie ako jeden deň. Po prefiltrovaní vývaru by ste nemali zvyšný koláč vyhodiť, stále je v ňom veľa užitočných látok. Lepšie ho vykopať pod ovocnými stromami alebo kríkmi.