Zemiaky sú už dlho považované za najobľúbenejšiu plodinu pestovanú v Rusku. V článku zvážte, ktoré odrody je najlepšie zvoliť, aby ste dosiahli vysoko kvalitnú a veľkú úrodu.
Abecedný zoznam najlepších odrôd zemiakov
Existuje približne 280 poddruhov zemiaky, ktoré sa dajú pestovať v rôznych klimatických pásmach. Mnoho odrôd si našlo obľubu v priemyselnej výrobe, niektoré sa zamilovali do letných obyvateľov, aby si na nich sadili. Zvážme najobľúbenejšie odrody a druhy v malom abecednom katalógu.
Idaho
Jeho hlavnou výhodou je veľké, rovnomerné ovocie.
Hlavné charakteristiky:
- odroda skorého dozrievania;
- produktívny - 500 c / ha;
- najobľúbenejšie na varenie v reštauráciách;
- vysoká odolnosť voči chorobám;
- obsahuje vysokú hladinu škrobu až 17%.
Výsadba sa vykonáva skoro na jar, keď už mráz prešiel, a teplota dosahuje 8 stupňov.
Bela Rosa
Bela Rosa je najpopulárnejšia na územiach krajín SNŠ.
Hlavné charakteristiky:
- skoré dozrievanie, na juhu môžete získať niekoľko zberov za sezónu;
- pri správnom napájaní a kŕmení, vysokých výnosoch - 350 c / ha;
- veľká koreňová zelenina oválneho tvaru (približne 200 - 500 gramov ovocia).
Mali by ste vedieť, že bez vrchného obväzu rastie zle na zemi. Odporúča sa pestovať ho po strukovinách.
Červená šarlátová
Holandská odroda nie je vo svojich vlastnostiach nižšia ako bieloruská. Vyznačuje sa strednými koreňmi s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami.
Často sa používajú na varenie v reštauráciách.
Hlavné charakteristiky:
- ker je poddimenzovaný, kvitne kvetmi orgovánu;
- odroda je náchylná na choroby: fytosphoróza a chrastavitosť;
- ovocie pripomína podlhovastý oválny tvar;
- šupka je červená až ružovo fialová;
- buničina krémovej farby;
- dobre znáša teplo;
- hmotnosť jedného plodu je od 70-200 gramov;
- na jednom kríku až 15 hľúz.
Rosara
Rosara patrí k skorému dozrievaniu, dozrieva do 70 dní... Používa sa v nových a moderných priemyselných odvetviach na prípravu suchých surovín.
Hlavné charakteristiky:
- buničina má bledožltý odtieň;
- v priemere plod váži asi 70 - 130 g;
- tvar ovocia je oválny, mierne pretiahnutý;
- dobre drží tvar vďaka nízkemu obsahu škrobu;
- výnos 500 c / ha.
Picasso
Vzťahuje sa na neskoré odrody zemiakov. Plne dozrieva neskôr 110 - 130 dní po vyklíčení.
Hlavné charakteristiky:
- vysoký výnos, z 1 hektára to môže dopadnúť do 20 ton zemiaky;
- farba hľúz je ružovo-žltá;
- váha jedného ovocia kolíše od 100 do 150 gr;
- buničina bielo-žltého odtieňa;
- chuť je úžasná;
- náchylný na choroby - neskorá pleseň;
- má dlhú trvanlivosť.
Výsadba rastliny sa vykonáva na jar, keď už nie je mráz, ale pôda je stále vlhká.
Tulejevskij
Tuleyevskij je dobre prispôsobený mnohým klimatickým podmienkam, aktívne sa vysádza na farmách.
Hlavné charakteristiky:
- tvar ovocia je rovnomerný, oválny;
- svetlo žltá buničina;
- hmotnosť plodu 100-300 gr.;
- počas varenia si dobre drží tvar;
- má vynikajúcu zemiakovú príchuť;
- nevyžaduje neustále kŕmenie hnojivami.
Výsadba sa začína až po zahriatí pôdy na +10 stupňov. Nevyžaduje polievanie. Mínus je jeho sa nedá dlho uložiťako to začne slabnúť.
Gala
Nemecká odroda zemiakov pre skoré dozrievanie Gala má vynikajúca chuť a vyznačuje sa obsahom veľkého množstva škrobu v ovocí.
Hlavné charakteristiky:
- od 1 môžete zbierať do 400 kg zemiaky;
- koreňová zelenina je okrúhla, malej veľkosti so žltou šupkou;
- buničina je jasne žltá;
- priemerná hmotnosť zemiakov 60 - 130 g;
- náchylný na napadnutie čiernym parazitom.
Považuje sa za jednu z najlepších hybridných odrôd.
Dozrieva do 75 dní, počas tohto obdobia je možné zber zemiakov. Hneď ako teplota vzduchu dosiahne 10 stupňov, musíte sadiť zemiaky.
Dauphine
Lahodná holandčina, považovaná jeden z najchutnejších okopaniny zemiakov.
Hlavné charakteristiky:
- z 1 sa zbierajú do 220 kg úroda;
- hmotnosť hľuzy sa pohybuje od 150 do 350 g;
- z jedného kríka vychádza asi 20 plodov.
Zdieľam
Najvhodnejšia odroda pre tých, ktorí si chcú pestovať zemiaky pre seba.
Hlavné charakteristiky:
- má vynikajúcu chuť;
- dáva vysoký výnos do 390 kg na hektár;
- hmotnosť hľuzy dosahuje 400 g;
- odrody kríkov sú vysoké, silné až 80 cm;
- dobre varené počas varenia;
- odolný voči chorobám, ako sú múčnatka a plesne.
Nevsky
Existuje niekoľko odrôd Nevského z hľadiska doby dozrievania. Je považovaný za elitu, rastie dobre za každých podmienok.
Hlavné charakteristiky:
- výnos do 350 kg od stovky;
- na výsadbu si musíte zvoliť nevyklíčené hľuzy, po vyklíčení ich vysadiť krátkymi klíčkami;
- hľuzy s dlhými klíčkami sú pre siatie neprijateľné;
- označuje stredne neskoro;
- dozrievanie nastáva za 75-90 dní;
- oválny tvar so svetlo žltou šupkou a krémovou dužinou;
- milujte teplo, preto sa odporúča sadiť až po pominutí mrazu.
Latona
Je považovaná za jedálňu s ranným dozrievaním.
Na 45. deň môžete už získať prvú úrodu, ale vo všeobecnosti je čas zberu úrody 70-75 deň.
Hlavné charakteristiky:
- z každého kríka môžete zbierať 2 kg ovocie;
- odolný voči poveternostným podmienkam, dobre znáša prepravu;
- prakticky imúnny voči chorobám, existuje možnosť infekcie neskorou plesňou a vírusovými chorobami;
- buničina je bledožltá;
- vyžaduje starostlivosť, zalievanie, organické látky;
- udržuje dobre počas zimy.
Šťastie
Odkazuje na elitu, ktorá vyžadujú osobitnú starostlivosť... Ak budete dodržiavať všetky pravidlá, môžete zbierať až 950 c / ha.
Hlavné charakteristiky:
- hmotnosť hľuzy 170 g;
- označuje strednú sezónu (v priemere 90 dní);
- z kríka je možné zhromaždiť až 15 kg koreňových plodín;
- dobre znáša zimu a udržuje sa dlho.
Adretta
Chované chovateľmi v Nemecku pred 25 rokmi. Doteraz nás labužníci milujú kvôli svojej vynikajúcej chuti.
Hlavné charakteristiky:
- šupka má žltý odtieň, mierne drsný na dotyk;
- dužina môže byť svetlo žltá alebo sýto žltá;
- tvar koreňovej plodiny je guľatý oválny;
- priemerná hmotnosť plodu 140 gr.;
- odroda sa môže vysádzať na otvorenom teréne koncom apríla a rozmnožovať sa hľuzami;
- úplné dozrievanie nastáva za 65-80 dní;
- vysoko výnosný, od 1 hektára môžete získať do 45 ton.
Felox
Patrí k skorému dozrievaniu, dokonale znáša horúčavy a náhle zmeny teploty.
Tento poddruh možno nájsť vo všetkých regiónoch Ruska.
Hlavné charakteristiky:
- hmotnosť koreňovej zeleniny sa líši od 80 do 200 gr;
- šupka má jemný jantárový odtieň;
- buničina je svetlo žltá;
- pred výsadbou sa odporúča spracovať síranom meďnatým;
- obsahuje vysokú hladinu škrobu až 17%;
- z jedného hektára vyťaženého 250 centov zemiaky;
- výsadba sa vykonáva začiatkom mája.
Šprint
Skoré zrelé zemiaky majú príjemnú chuť.
Hlavné charakteristiky:
- podlhovastý oválny plod;
- šupka je žltá, dužina je svetlo krémová;
- hľuza váži asi 80-200 gr;
- obsahuje vysokú hladinu škrobu až 17%;
- existuje možnosť infekcie neskorou plesňou;
- výnos 300 c / ha.
Chutnosť zemiakov sa zlepší, ak obsahujú väčšie množstvo škrobu. Chuť ovocia môžete ovplyvniť správnou starostlivosťou: polievaním, hnojením.
Zemiakový poddruh
Vhodné sú rôzne odrody zemiakov nie pre všetky regióny Ruska... Aj keď je väčšina aklimatizovaná na mierne pásmo, existujú odrody, ktoré sú najvhodnejšie pre stredné Rusko a Sibír.
Zemiaky sa tiež líšia odtieňom dužiny, chuťou, časom zrenia. Na základe toho ich možno klasifikovať takto:
Klasifikácia odrôd podľa rastu
Geografická poloha | Názvy odrôd |
Pre stredné Rusko | Nevsky, Felox, Sprint, Latona, Red Scarlet, Picasso |
Pre moskovský región | Tulejevskij, Gala, Nevský, šťastie, šprint, Pai, Dauphine, Idaho, Bela Rosa, Rosara |
Pre Sibír | Adretta, Luck, Scarlet, Tuleevsky, Nevsky |
Druhy podľa výťažku
Červené zemiaky so žltou dužinou | Bela Rosa, Red Scarlet, Rosara |
Sypké odrody | Idaho, Pye |
Vysoko výnosný | Rosara, Adretta, šťastie |
Ružový zemiak | Picasso |
Zemiaková žltá | Idaho, Tuleyevskij, Gala, Sprint, Felox |
Klasifikácia dozrievania
Stredne skoro | 50-60 dní | Idaho, Bela Rosa, Rosara, Red Scarlet |
Stred sezóny | 80-95 dní | Latona, šťastie |
Stredne neskoro | 95-100 dní | Atlant, Nevský |
Neskoro | 4 mesiace | Picasso |
Všetky vyššie uvedené odrody zemiakov majú vynikajúce vlastnosti a chuť. Väčšina je odolná voči chorobám a má vysoký výnos.