Jednou z najstarších plodín pestovaných človekom je výsev hrachu. Jednoročná bylina z čeľade bôbovitých. Pestovanie nevyžaduje veľké fyzické náklady.
Druhy a opis hrachového semena
Najbežnejším z druhov je hrachor obyčajný. Je to popínavá rastlina. Má perovité listy a výhonky končiace úponkami. Hrachové lusky sú zelené, semená sú okrúhle, mierne stlačené, povrch je hladký. Kvitne bielou, niekedy ružovou farbou. Táto rastlina sa pestuje ako potrava a krmivo.
Existuje niekoľko populárnych skupín odrôd hrachu:
- Cukor
- Mozog
- Peeling
Odrody cukru môžeme rozdeliť na polievkové a dezertné. Polievka odrody majú menšie plody ako iné odrody. Pripravujú sa z nich rôzne polievky.
Dezert odrody sa konzumujú čerstvé. Prílohy sa tiež pripravujú z dezertných odrôd pre rôzne druhé jedlá. Táto rastlina má vysoký obsah bielkovín.
Hrach mozgová používané na jedlo v stave voskovitej zrelosti doma. Tento druh sa používa hlavne na ochranu. Peeling odrody sa zberajú v priemyselnom meradle pre potravinársky priemysel.
Prečo je hrášok cenný
Medzi výhody hrachového semena patrí jeho nasýtenie vitamínmi.
A tiež také prvky potrebné pre človeka ako mastné kyseliny, škrob, rastlinné oleje, vláknina... Bohatý na zeleninu a minerály. Vysadením tejto rastliny na svoje stránky doplníte svoju stravu chutným a zdravým produktom.
Výber a príprava miesta
Výsev je hotový skoro na jar do pripravenej pôdy na jeseň.
Pri výbere miesta na siatie je potrebné dodržiavať nasledujúce podmienky:
- Stránka musí byť dobre osvetlená.
- Nedostatok blízkeho výskytu podzemných vôd.
- Ľahká, úrodná pôda.
Táto kultúra krásne rastie na slnečných miestach a veľmi zle znáša tieň. Postele by mali byť umiestnené na otvorených, dobre vetraných miestach.
Nemá rád hrášok nízko položených, močaristých miest. Jeho korene prenikajú dostatočne hlboko do pôdy a plodiny z nadmernej vlhkosti môžu bolieť.
Sejací hrášok miluje úrodnú pôdu a veľmi zle rastie na chudobných pôdach.
Na ošetrenie pred sejbou by sa malo zaviesť dostatočné množstvo organických látok. Počas jesenného kopania do 6 kg organické hnojivá na meter štvorcový, podľa popisu alebo pokynov.
Nie je potrebné používať čerstvý hnoj, pretože môže spôsobiť rýchly rast zelenej hmoty a spomaliť kvitnutie a tvorbu ovocia. Je veľmi dobré, keď na jar kyprenie pôdy pridať popol... Úspešne nahradí minerálne hnojivá.
Pri výsadbe tejto rastliny na kyslých pôdach je potrebné vyrábať vápnenie... Na štvorcový meter sa zavádza 350 - 400 gramov vápna.
Táto kultúra neboj sa zimy a výsadba môže začať, akonáhle sa zem trochu zahreje. Malé mrazy nie sú pre výhonky hrozné.
Predchodcovia môžu slúžiť akékoľvek plodiny okrem strukovín... Po kapuste a zemiakoch dobre dorastie. Samotný hrášok je vynikajúcim predchodcom všetkých rastlín, pretože nasýti pôdu dusíkom. Jeho korene by sa pri zbere nemali vyhodiť. Ich zakrytím v pôde počas jesenného kopania výrazne zvýšite jej úrodnosť.
Zelenina sa kamaráti s kukuricou. Malé množstvo kukurice v záhrade poskytne tejto rastline dobrú podporu. Na zber niekoľkých plodín počas leta môžete použiť rôzne doby dozrievania rôznych odrôd. Aby ste dostali zelený hrášok čo najdlhšie, musíte sadiť v intervaloch 7 až 10 dní.
Príprava a výsadba osiva
Aby ste rýchlo a efektívne vybrali semená na siatie, potrebujete vložte ich do mierne osolenej vody... Plavené semená nie sú vhodné na siatie. Hrášok, ktorý klesol na dno, treba umývať v čistej vode. Klíčenie bude rýchle, ak bude hrášok namočený vo vode pri izbovej teplote 10 - 12 hodín. Voda by sa mala vymeniť po 3 - 4 hodinách.
Výsadba sa robí po kyprení pôdy po 6 až 8 hodinách, aby zem nevyschla. Semená sú zasadené hlboko 4 - 6 cm, vzdialenosť medzi riadkami 35 - 40 cm... V rade vzdialenosť 10 - 15 cm.
Tento vzor výsadby nie je vhodný pre všetky odrody. Odrody ako Oregon Giant a Super Sweet, dorastajúce až do výšky dvoch metrov, je potrebné sadiť do vzoru 70x70 cm.
Semená posypeme zemou. Pre lepšie zadržanie vlhkosti musí byť pôda zhutnená. Záhon zakryte plastovou fóliou, aby ste zabránili tomu, aby sa semienka klikali do vtákov. Sadenice sa objavia za 7 - 10 dní a film je možné odstrániť.
Starostlivosť je veľmi jednoduchá. Polievajte a včas povoľujte postele - a budete mať úžasnú úrodu. Škvrnitý - rastlina veľmi zle znáša horúčavy a suchá... V takom počasí ho musíte veľmi výdatne polievať.
Dobre kombinovať zálievku s hnojením... Jedna polievková lyžica nitroammofosky sa zriedi na 10 litrov vody. Po zalievaní sa uličky uvoľnia a samotné rastliny sú napálené.
Pre vysoký výnos stanovte na hrášok mreža... Takto zabránite zablúdeniu výhonkov do pruhu. A vytrhávanie buriny a kyprenie bude oveľa pohodlnejšie. Spracovanie plodín pomocou plochého rezača Fokin je veľmi pohodlné. Nakrájajte burinu na sucho a mulčujte pôdu.
Kontrola chorôb a škodcov
V chladnom, vlhkom a oblačnom počasí je hrach pravdepodobne poškodený plesňové infekcie.
V takýchto prípadoch sa tradične používajú lieky, ako je roztok síranu meďnatého a fungicídy. Pri spracovaní plodín musíte striktne dodržiavať pokyny a odporúčania týkajúce sa použitia týchto liekov.
Hrachor mol je najhorší nepriateľ. Jeho húsenice prezimujú v pôde. Keď hrach začne kvitnúť, obyčajne motýle hrachu vyletia. Týždeň potom, čo položia vajíčka, sa objavia malé húsenice. Dostanú sa do vnútra ovocia a zjedia ho.
Asi po troch týždňoch sa húsenice dostanú z ovocia a zakuklia sa do horných vrstiev pôdy, kde zaspia až do nasledujúcej sezóny.
Chemické ošetrenie sa vykonáva počas kvitnutia... Ak je to potrebné, môže sa to po týždni opakovať.
Je dôležité začať so zberom včas, aby hrach neprezrel.
Po zbere je potrebné vykonať hĺbkovú orbu a pozorovať striedanie plodín nevracajte hrach na toto miesto skôr ako za 5-6 rokov.
Pestovaním tejto plodiny získate produkt bohatý na vitamíny a minerály. A tiež zlepšiť štruktúru pôdy a obohatiť ju dusíkom.