Paradajka je najrozšírenejšou plodinou na svete. Podľa štatistík posledné 3 roky svetová produkcia paradajok dosiahla 150 - 160 miliónov ton a neklesá pod túto úroveň. Paradajkové pasty, džúsy, kečupy, šaláty, občerstvenie - táto zdravá zelenina má neobmedzené použitie. Paradajka je taká bohatá na vitamíny, minerály, stopové prvky, že je zahrnutá do prvej desiatky potravín na svete, ktoré sú pre ľudský organizmus nenahraditeľné. V našom článku zvážime zaujímavú rómsku odrodu a uvedieme jej vlastnosti a popis.
Chovateľská história
Práca chovateľov po celom svete umožňuje vytvárať odrody rôznych plodín s univerzálnym alebo naopak so špecifickým zameraním.
Rímske paradajky sú skupinou odrôd paradajok chovaných americkými chovateľmi. Majú také univerzálne vlastnosti, že sa dajú použiť v sortimente od konzervovania celého ovocia až po výrobu hustej paradajkovej pasty a kečupu.
Paradajky Roma F1 a Roma VF boli vyšľachtené už v 50. rokoch a sú rozšírené v USA, Mexiku, Austrálii a Veľkej Británii.
V Rusku sa zvyčajne pestujú holandské odrody, takže sú tu menej populárne, ale podľa všetkých ukazovateľov je odroda hodná osobitnej pozornosti záhradníkov.
Opis odrody a charakteristík rajčín
Rómske paradajkové kry - rozhodné, silné, stredne veľké - dosahujú výšku 60-70 cm... Najlepší výnos sa dá dosiahnuť, keď sa vytvorí krík s 1-2 stonkami.
Rómovia - medzisezónny hybrid, obdobie úplného dozrievania plodov od okamihu klíčenia do dosiahnutia technickej zrelosti plodov - 120-125 dní... V teplom podnebí južných oblastí pri normálnych teplotách má plodina čas dozrieť na otvorenom teréne alebo pod dočasným filmovým krytom, v iných regiónoch - v skleníkoch.
Plody rómskej odrody sú valcovitého tvaru slivky (krémovej) s výrazným ostrým hrotom, červenej farby. Buničina je pevná, mäsitá, dobrej chuti. Plody sú perfektne transportované, dlho si zachovávajú svoju chuť, počas konzervovania nepraskajú, zachovávajú si chuť a tvar.
Podľa recenzií záhradníkov, ktorí pestovali túto paradajku, je vhodná na konzervovanie, dlhodobé skladovanie, mrazenie. V zahraničí sa z rómskych paradajok vyrábajú chutné rôzne pasty, omáčky a kečupy, pretože táto konkrétna odroda je na to veľmi vhodná.
Množstvo ovocia vypestovaného na otvorenom poli sa líši od 60 do 90 g, v skleníkoch dosahuje 110 g... Produktivita puzdra je dosť vysoká, ale rôzne zdroje poskytujú rôzne ukazovatele: od 6 do 8 kg do 13 až 15 kg na meter štvorcový.
Paradajky tejto odrody veľmi zle reagujú na vysokú vlhkosť: kvitnúce rastliny nie sú prakticky opelené a riziko plesňových chorôb dramaticky stúpa.
Pri vysokej vlhkosti je vhodné vykonať umelé opelenie a profylaxiu proti hubám.
Výhody a nevýhody odrody
Aby som teda zhrnul všetky uvedené skutočnosti. Medzi zrejmé pozitívne vlastnosti paradajok Roma F1 a Roma VF patria:
- určujúca rozmanitosť kríkov;
- dlhodobé plodenie;
- vysoký výnos;
- všestrannosť ovocia;
- dobré zachovanie po dlhú dobu;
- odolnosť voči určitému počtu chorôb.
Z nedostatkov iba:
- neznášanlivosť na vysokú vlhkosť a zmeny teploty;
- náchylnosť k plesňovým chorobám a neskorej plesni.
Poľnohospodárska technológia: vlastnosti pestovania rómskych paradajok
Všeobecná agrotechnická schéma pre pestovanie paradajok tejto odrody sa nelíši od iných odrôd paradajok v polovici sezóny.
Najlepšou možnosťou je pestovať sadenice a preniesť ich na otvorenú pôdu alebo do skleníkov na trvalé miesto rastu.
Príprava a sejba semien sadeníc v druhom marcovom desaťročí, dva mesiace pred zasadením hotových sadeníc do zeme.
Semená sa ošetria roztokom mangánu, potom sa zabalia do vlhkej látky a vytvrdia sa 2 - 3 dni v chladničke (t + 2). Bez sušenia sú zaliate do predtým pripravenej oplodnenej pôdy do hĺbky 1-1,5 cm, mierne navlhčené, pokryté filmom a umiestnené na teplom, dobre osvetlenom mieste, kým sa neobjavia prvé výhonky.
Sadenice potápačských a kliešťových plodín po výskyte 2 skutočných listov... Počas rastu sadeníc musíte sledovať udržiavanie normálnej vlhkosti, dobrého a dlhodobého osvetlenia (14 hodín denne). Môžete vykonať 1-2 obväzy s intervalom 10-15 dní komplexnými hnojivami, roztokom kyseliny boritej.
Týždeň pred výsadbou na otvorenom teréne, sadenice temperament - na niekoľko hodín denne sú vyvedené na ulicu alebo do chladnej miestnosti.
Pôda pre sadenice je pripravená vopred; mala by byť dobre hnojená a mala by pozostávať z 50% pôdy a 50% humusu alebo rašeliny.
Transplantácia do otvoreného terénu sa vykonáva, keď sadenice dosiahnu dva mesiace veku (pre všetky odrody v strede sezóny), najmenej 20 - 25 cm vysoké a 8 - 10 pravých listov, podľa schémy 70 x 40 cm. Asi po 10 dňoch, keď sa sadenice zakorenia, je možné vykonať prvé kŕmenie.
Pretože kríky sú determinantného typu, potrebujú forma v 1-2 stonky, nezabudnite zviazať do zvislých mreží kvôli stabilite a s vysokým výnosom.
Počas celého rastu kríky vytvárajú veľa bočných výhonkov, ktoré je tiež potrebné pripnúť. Zalievanie rómskych paradajok by malo byť pravidelné, nie príliš výdatné a vždy teplé.
Choroby a prevencia
Rastliny sú vysoko odolné voči typickým chorobám, ako sú vädnutie fusária a verticília.
Vysoko ľahko infikovať neskorou plesňou a ako už bolo spomenuté, plesňové baktérie. Vynikajúcou prevenciou týchto chorôb je postrek stoniek, listov a vaječníkov roztokom kyseliny boritej alebo inými prostriedkami.
Paradajky odrôd Roma F1 a Roma VF majú veľa výhod: dobrú chuť, zachovanie kvality, nenáročnosť, vysoký výnos, veľmi krásny estetický vzhľad ovocia. Úroda kultúry určite poteší a odmení sa za problémy.