Kapusta Kolobok je neskoro dozrievajúca odroda s bielou hlavou. Má široké využitie pre svoju vynikajúcu chuť, dlhú trvanlivosť a vysoký obsah užitočných mikro a makro prvkov.
Všeobecná charakteristika kolobokovej kapusty
Perník je odroda s vysokou biologickou a morfologickou homogenitou. Rastliny sú náročné na pôdu. Uprednostňujte neutrálnu alebo zásaditú kyslosť a zvýšenú plodnosť. Zle tolerujte nedostatok vlhkosti.
Kapusta sa chová metódou sadeníc. Mladé rastliny sa vysádzajú 1,5-2 mesiace po zasiatí semien. Úroda dozrieva spolu. Starnutie - 165 dní... Zbierka je vyrobená koniec septembra - začiatok októbra.
Mladý rastliny majú čiastočne zdvihnutý kompaktný vývod. Výška až 40 centimetrov. Priemer - nie viac ako 55 centimetrov. Obliečky sú podľa popisu tmavozelené, tvar je opakvejkovitý, povrch hladký, má voskový povlak.
Zrelé hlávky kapusty sa vyznačujú vysokou hustotou a dokonca zaobleným tvarom. Výška je až 20 centimetrov. Hmotnosť jednej hlávky kapusty je až 4,5 kg. Vonkajšia farba je bohatý zelený odtieň. Chuť je vynikajúca.
Perník sa vyznačuje zvýšenou produktivitou.
Na štvorcový meter pripadá 10 - 12 kilogramov úrody. Kapusta má dobrú prezentáciu. Líši sa v dlhodobej kvalite. Vhodné na čerstvú konzumáciu, kvasenie.
Výhody a nevýhody
Perník sa medzi záhradníkmi rozšíril kvôli veľkému množstvu výhod.
Medzi výhody odrody a jej krížencov patria:
- vysoká chuť;
- výťažok;
- odolnosť voči chorobám a škodcom (najmä fusáriu);
- udržiavanie kvality a prenosnosti;
- predajný vzhľad.
Z nedostatkov je potrebné poznamenať náročnosť na zloženie pôdy a polievanie... Rastliny neznášajú zvýšenú kyslosť pôdy a vyžadujú hnojenie. Nedostatok zálievky vedie k zníženiu rýchlosti rastu rastlín.
Prospešné vlastnosti
Rovnako ako väčšina odrôd bielej kapusty, aj Kolobok je bohatý na vitamíny, mikro a makro prvky.
Obsahuje veľké množstvo biotín, rutín, cholín, vitamín K.... Z mikro a makro prvkov sú prítomné železo, fosfor, vápnik, sodík, zinok, jód, med, selén, chróm.
Pravidelná konzumácia kapusty prispieva k:
- normalizácia trávenia;
- prevencia skorbutu;
- zlepšenie činnosti čriev;
- čistenie tela od toxínov;
- prevencia chorôb štítnej žľazy;
- odstránenie syndrómu kocoviny;
- odbúravanie sacharidov.
Zelná šťava a listy sa aktívne používajú v ľudovom liečiteľstve na prevenciu zápchy, hemoroidov, hojenie rán a liečbu abscesov.
Príprava pôdy a výber miesta
Kapusta patrí svetlo milujúci mrazuvzdorný odrody rastlín. Optimálna teplota počas dňa je 18 stupňov. Rastliny neznášajú vyššie teploty. V tejto súvislosti sú na výsadbu vybrané osvetlené úrodné oblasti.
Perník je vyberavý v zložení pôdy. Odroda netoleruje nízku kyslosť pôdy. 5,5 pH sa považuje za kritické a spomalí rast.
Príprava staveniska sa vykonáva na jeseň. Spočíva v úprave acidobázického prostredia.
Vápenenie sa vykonáva rýchlosťou 3,5 kg na meter štvorcový. Ako látky sa používajú krieda, vápenný popol, hasené vápno. Na jar sa vykonáva organické hnojenie.
Príprava sadeníc
Perník sa rozvádza sadenica spôsobom. Výsev semien sa vykonáva v prvej dekáde marca. V prípade sejby priamo do zeme v skleníku alebo pod fóliou - začiatkom až polovice apríla.
Na chov Koloboku metódou sadeníc je potrebné pripraviť pôdu vopred. Na 7 dielov rašeliny sa používajú 2 diely humusu a 1 diel drnu a diviny.
Sadenice sa pripravujú v niekoľkých etapách.
- Kalenie semien... Za týmto účelom sa postupne namočia na 20 minút do teplej vody (+50 stupňov), potom sa umiestnia na 2 minúty do chladu.
- Výsev semien... Semená sú zakopané v pripravených nádobách o 1 centimeter. Po zasiatí zalejte alebo postriekajte vrchnú vrstvu pôdy rozprašovačom. Prvý týždeň sa sadenice uchovávajú pri teplote +6 až +12 stupňov, potom sa prenesú do miestnosti zohriatej na +20 stupňov.
- Zber rastlín... V štádiu 2 listov sa sadenice potápajú so vzdialenosťou 6 centimetrov medzi koreňmi.
- Pristátie v zemi... Rastliny sa vysádzajú do zeme najmenej po 1,5 mesiaci.
Metóda bez semien zahŕňa výsev semien priamo do pôdy pod filmom. Umožňuje dosiahnuť hustejšie a väčšie hlávky kapusty.
Vlastnosti poľnohospodárskej technológie
Starostlivosť o kapustu by sa mala rozdeliť na dve obdobia:
- v prvých dvoch týždňoch po vylodení;
- neskôr.
Sadenice sa vysádzajú na otvorenom teréne v prvej polovici - polovici mája... Optimálna denná teplota 12-18 stupňov... Kapusta je mrazuvzdorná rastlina, takže semiačka vydrží aj krátkodobé mrazy.
Sadenice sa vysádzajú do otvorov podľa schémy 60 krát 50 centimetrov.
Rastliny sú zakopané až po spodné listy. Ak je pozemok slnečný, potom musia byť sadenice zatienené. Zalievanie sa vykonáva 2-3 krát denne počas prvých 2-3 týždňov. Po každom zalievaní sa pôda uvoľní a kríky sa zaboria. Vlhčenie pôdy sa zastaví 2 týždne pred rezaním hláv.
Potom sa rastliny podľa potreby výdatne zalejú. Odroda Kolobok zle toleruje nedostatok vlhkosti... Z tohto dôvodu musí byť pôda neustále navlhčená. Optimum je 10 l / 1 m.
Kapusta vyžaduje kŕmenie 3-4 krát za sezónu:
- najprv etapa sa vykonáva 20 dní po výsadbe sadeníc;
- druhý - 10 dní po prvom kŕmení;
- tretí - 10 dní po 2 kŕmení;
- štvrtý - 20 dní pred zberom.
V prvých dvoch fázach kŕmenia sa odporúča používať organické hnojivá. Pre tretie sú vhodné komplexné formulácie odporúčané pre kapustu. Štvrtý vrchný obväz sa odporúča s hnojivami obsahujúcimi draslík a dusík.
Choroby a škodcovia
Kapusta Kolobok je geneticky rezistentná na väčšinu bežných chorôb:
- šedá hniloba;
- biela hniloba;
- slizničná a vaskulárna bakterióza;
- vädnutie fusária;
- alternaria;
- nekróza.
Odborníci poznamenávajú, že odroda je náchylná na voškya môžu sa tiež poškodiť červená muška... Na kontrolu sa používajú komplexné prípravky proti škodcom alebo ľudové metódy vo forme popolových roztokov alebo zmesi popola a tabaku s korením.
Zalievanie cez hlavu kapusty počas jej tvorby tiež umožňuje znížiť dopad škodcov. Voda zmyje larvy z listu a vyčistí jeho povrch.
Zber a skladovanie
Perník patrí k neskoro dozrievajúcim kapustovým odrodám. Zrenie plodiny prebieha priateľsky. Medzi hlavné príznaky starnutia patria:
- tvrdosť a pružnosť hláv kapusty;
- zastavenie hromadenia;
- žltnutie spodných listov.
Ak v porade zostanete prezreté, môže to spôsobiť prasknutie hlavy.
Zber sa považuje za optimálny. v septembri alebo októbri za suchého slnečného počasia. Kapusta dobre toleruje prepravu a mala by sa dlho skladovať v chladnej a tmavej miestnosti.
Kobolok je druh kapusty, ktorá je vďačná za starostlivosť. Dodržiavanie pravidiel poľnohospodárskej technológie vám umožňuje dosiahnuť hojnú úrodu, ktorá zostane dlho.