Odroda kapusty "Belorusskaya" má dlhú históriu a získava si čoraz viac znalcov. Už viac ako sedemdesiat rokov sa záhradníci a veľké poľnohospodárske podniky spoliehajú na túto konkrétnu odrodu. Podľa opisu má odroda veľké množstvo výhod.
Opis a vlastnosti bieloruskej kapusty
V roku 1937 šľachtiteľský ústav choval rôzne druhy bielej kapusty, ktoré sú odolné voči mrazu a rôznym chorobám. Rýchlo sa dostalo do zoznamu poľnohospodársky uznávaných odrôd.
"Bieloruska" sa líši v tom, že obdobie dozrievania je dosť vhodné do chladných oblastí... Počas hromadného prírastku hlávka kapusty silnie, nízke teploty majú priaznivý vplyv na kvalitu.
Podľa popisu ide o neskorú odrodu s dobou dozrievania. od 110 do 130 dní... Výsadba tejto odrody sa môže začať dokonca v júni, pretože je lepšie organizovať zber koncom septembra - začiatkom októbra.
Hlavy kapusty sú okrúhle, mierne sploštené, silné a husté. Keď sú úplne zrelé, dostanú sa 3 - 4 kg... Nepraskajú, ľahko znášajú krátkodobé sucho, ak sucho neutrpeli prvé dva týždne po zasadení do zeme. Ľahko sa prepravuje.
V letných mesiacoch, ak je hlávka kapusty zvlnená, vďaka hustým vonkajším listom neprerazí ani krúpy.
Výhody a nevýhody
Z výhod možno určiť hlavné vlastnosti, vďaka ktorým si túto odrodu vyberajú záhradníci:
- Vynikajúca kvalita uchovania dlhšie ako 3 mesiace;
- Vysoká chuť v akejkoľvek forme;
- Hustota hlávky kapusty a malého pňa;
- Vysoký obsah vitamínu C;
- Vynikajúca kvalita pri kvasení;
- Produktivita.
S náležitou starostlivosťou v prvých troch týždňoch, výťažok a odolnosť voči chorobám sú významne zvýšené.
Existujú nevýhody, ktoré výrazne znižujú túžbu začiatočníkov používať túto odrodu každý rok:
- Na rozdiel od hybridov má sklon kýlu;
- Náchylný na vaskulárnu bakteriózu;
- Priláka škodcov, aj keď je to ukazovateľ kvality kapusty;
- Náročný v prvom mesiaci pri polievaní a pri presádzaní.
Pestovanie sadeníc
Nie je potrebné sa ponáhľať s predčasným zasadením semien. Optimálny čas je polovica májaak ho plánujete použiť na kvasenie alebo skladovanie.
Ak sa táto odroda použije na zber, niektoré sa môžu vysiať začiatkom mája a v septembri je bezpečné tento zber použiť na konzerváciu.
Semená sadeníc nevyžadujú špeciálnu prípravu a máčanie... Hlavnou vecou je zabrániť vysušeniu pôdy. Semená pučia dostatočne priateľsky 4. až 7. deň a rýchlo siahajú po svetle, preto sa uistite, či sú sadenice v osvetlenom okne alebo v skleníku.
Na výsev semien si zvoľte sodnú pôdu, nepridávajte čiernu zeminu. Prítomnosť hliny v pôde je užitočná pre sadenice.
Môžete ju vysadiť ako do samostatných pohárov, tak aj do spoločnej krabice - sadenice sa po transplantácii a miernom porušení koreňovej štruktúry ľahko obnovia.
Po zasadení semien pôdu vysypte teplou vodou, zakryte fóliou a nechajte ju, kým sa neobjavia prvé výhonky.
Podmienky pestovania
Sadenice, pre plný vývoj, musia viac času na slnku by pôda nemala vyschnúť... Ak je to možné, v teplých dňoch ho vezmite von alebo do skleníka. Určite si ho do domu prineste v noci, pretože teplota je optimálna pre zdravý rast - od 18 stupňov nad nulou a v máji sú noci dosť chladné.
Sadenice je potrebné zasadiť do pôdy po jednom mesiaci života, ideálne vo veku jeden a pol mesiaca... Stopka by mala byť krátka a hustá, hrubšia ako ceruzka.
Vyberte si hlinitú pôdu a miesto na mieste, ktoré je ráno osvetlené slnkom. To je dôležité pre kapustu. Dokonale prežije neprítomnosť denného a večerného slnka, ale bez ranného slnka bude chorá.
Napriek tomu, že ide o vlhkomilnú rastlinu, nerozbíjajte záhony v nížinách a navyše musia byť záhony vyššie - podzemné vody sú pre korene ničivé.
Pestovanie pôdy
Vytvorte záhon od severu k juhu a potom budú výhonky dostávať dostatok slnečného žiarenia. Pokiaľ je to možné, vysaďte horčicu skoro na jar a pred výsadbou spolu s horčičnými sadenicami vykopajte pôdu.
Vytvorte postele strednej výšky, majte na pamäti, že otvory by nemali byť vyrovnané alebo pod hranicou. V prípade daždivého leta takto korene nezmoknú a prebytočná vlhkosť poputuje do medzipriestorov.
Do každej jamky dajte hrsť čiernej pôdy (hnoj z minulého roka), lyžicu popola z dreva. Nepreháňajte to s hnojivami, kapusta nemala rada nadmerne mastnú pôdu, takže sa nebude dlho vlniť.
Výsadba sadeníc v zemi
Vo veku 35 - 50 dní, sadenice musia byť zasadené do zeme. Aby ste to dosiahli, mali by ste si zvoliť chladný deň a najlepšie daždivé dni, počas ktorých sadenice ľahko prežijú transplantáciu a ochorejú.
Robte diery so vzdialenosťou 50 až 50 cm... každú jamku vysypte dvoma litrami vody, vložte do humusu a popola.
Do každej jamky vložte jeden koreň, na koreň položte zeminu a mierne stlačte. Nedávajte veľa pôdy, prvé listy, ktoré zostanú na stonke, by mali zostať na zemi.
Znova pokvapkáme trochou vody. Ak je slnečné počasie, je potrebné sadenice prvé 3 - 4 dni zatieniť. Po vystúpení listov kapusty musia byť odstránené zábrany a prístrešky.
Starostlivosť po pristátí
Po výsadbe je nevyhnutná zálievka každý deň... Večer, keď je slnko bližšie k západu slnka, treba pod každý koreň naliať viac ako liter vody.
Počas prvého týždňa nie je potrebné uvoľňovať koreňovú zónu a po týždni pred zalievaním ju musíte uvoľniť.
Neustále odstraňovanie buriny pomôže vyhnúť sa nadmernej vlhkosti od buriny a umožní vám okamžite si všimnúť škodcov.
Dva týždne po výsadbe prestaňte každý deň polievať. Je potrebné nechať klíčky úplne vysušiť a nechať ich niekoľko dní úplne suché.
Potrebujem pozor na pakomáre a húsenice... Keď sa prvýkrát objaví hrebienok, posypeme kapustu mydlovou vodou a navrch posypeme dreveným popolom.
Zriedte mydlo na pranie vo vedre s teplou vodou, aby bola voda biela a mydlová. Týmto roztokom nastriekajte listy, najmä stred - spojenie listov s odrezkami a zem okolo.
Keď sa objavia stopy, musíte použiť špeciálne prostriedky na ošetrenie. Spracovanie by sa malo robiť za pokojného počasia, najlepšie večer, potom, čo je slnko bližšie k západu slnka.
Choroby a ich prevencia
Táto odroda je náchylnejšia na ochorenie kíl ako hybridné odrody. Preto sa oplatí sadiť na jar na nový pozemok, nie sadiť sadenice tam, kde bola vlani kapusta. Ak nájdete koreň s kýlom, nehádžte ho do kompostu, ale spálte ho alebo ho vyberte s odpadkami.
Pri vaskulárnej bakterióze sú výťažok a chuť výrazne znížené. Ďalším názvom choroby je Black Rot. Prejavuje sa to predovšetkým stmavnutím žíl.
Mokrá hniloba sa objaví po vaskulárnej bakterióze, hlávke kapusty, dokonca odrezanej a rýchlo uskladnenej.
Na prevenciu bakteriózy je potrebné pozorovať striedanie plodín, včas odstraňovať burinu, monitorovať výskyt škodcov, ktoré chorobu šíria. Poškodené rastliny musia byť zo záhrady odstránené a zničené.
Zber a skladovanie
Koncom septembra - začiatkom októbra, odroda je úplne zrelá.
Pri zbere nenechajte na hlávkach kapusty dlhé pne. Dosť 3 cm.ak sú hlávky kapusty neporušené. Ak to chcete urobiť, vyberte celú, rovnomerne hlávku kapusty do 3 kg., zaveste do úložiska za pahýľ a ubezpečte sa, že nevyklíči a nezmokne.
Hlavy kapusty nakrájané na morenie je možné nechať v miestnosti s teplotou 5 - 7 stupňov mesiac a viac, skôr ako sa začne s morením.
Odroda má tak znalcov, ktorí ju každoročne vyberajú ako hlavnú, aj odporcov. Po vypočítaní všetkých výhod a nevýhod budete pre svoju záhradu určite správnym rozhodnutím. Vzhľadom na to, že existuje pomerne málo nehybridných odrôd, ktoré sa stávajú slabšími, sa odroda chová dokonale aj v drsných podmienkach a poskytuje vynikajúci výnos.