Na jar nás tento krásny strom poteší nádherným kvitnutím a ohromujúcou arómou a v lete nám dáva svoje lahodné ovocie. Ukázalo sa, že tieto malé červené bobule sú iba zásobárňou vitamínov.... Poďme sa bližšie pozrieť na to, aké výhody majú čerešne, a čo môže byť zdraviu škodlivé.
Ovocie alebo bobule?
Veľmi zaujímavá otázka, ktorá mnohých z nás pomýli. Ale aj tak nájdeme odpoveď. Pokiaľ ide o botaniku, spomeniete si, čo je to ovocie? Ovocie - ovocie rastliny so semenami vo vnútri, s ktorými sa množí. V našom prípade sú semená semená. Čerešňa je teda aj napriek svojej malej veľkosti plodom, patrí k druhu kôstkového ovocia.
Čerešňové zloženie, priaznivé vlastnosti pre ľudské telo
Príroda dala tomuto úžasnému ovociu množstvo výživných látok a vitamínov.
Čerešne obsahujú:
- organické kyseliny - listová, pantoténová;
- makro a mikroelementy - draslík, vápnik, fosfor, horčík, jód, železo a ďalšie;
- veľa vitamínov - A, B, C, E, PP, N.
V takom malom kyslom bobuľke je jednoducho neuveriteľné množstvo prvkov.
Obsah kalórií
Napriek vysokému obsahu vitamínov a minerálov sú čerešne nízkokalorické. 100 gramov buničiny obsahuje iba 52 kcal... Takže pre tých, ktorí chcú poriadnu dávku živín, ale nechcú pribrať, sú čerešne skvelou voľbou.
Výhody čerešní a liečivých odvarov z vetvičiek a kôry stromov
Okrem toho, že konzumácia čerešní je skvelým spôsobom, ako si doplniť telo vitamínmi, môžete mu pomôcť vyrovnať sa aj s chorobami. Tiež toto ovocie a jeho listy sú široko používané v kozmeteológii.
Kardiovaskulárny systém
Pre tento systém nášho tela je kyslé bobule nenahraditeľným liekom. Vďaka vysokému obsahu vitamínu P, kumarínu a oxykumarínu sa konzumácia čerešní pomôže posilniť kardiovaskulárny systém. Menovite:
- normalizuje zrážanie krvi, znižuje riziko vzniku krvných zrazenín a anginy pectoris;
- s vysokým krvným tlakom, pomôže to vrátiť do normálu;
- posilňuje cievy a kapiláry;
- podporuje funkcia krvotvorby;
- znižuje obsah cholesterolu.
Čerešňa sa tiež nazýva „srdce bobule“, a to nie kvôli červenej farbe, ale kvôli obrovským výhodám pre kardiovaskulárny systém.
Čím je tmavšia a sýtejšia farba čerešne, tým viac obsahuje užitočné komponenty pre tento systém.
Gastrointestinálny trakt
- jesť čerešne pomôže vyrovnať sa so zápchou;
- Čerešňový džús, zabráni pôvodcom úplavice;
- čerešňa dobrá stimuluje chuť do jedla;
- miazga zo stromov zo stromu (ľudovo nazývaného lepidlo), sa používa pri zápalových procesoch žalúdka.
Kĺby
- v ľudovom liečiteľstve s artritídou používajte čerešňovú šťavu, niekedy s prídavkom mlieka;
- pri liečbe dny, použitie čerešní zvyšuje účinok užívaných liekov;
- s radikulitídou použite odvar z kôry a vetvičky stromu, ktorý pomôže vyrovnať sa s bolesťou útoku.
Nervový systém
- infúzia vody čerešňa sa používa ako sedatívum;
- odvar z kôry uľahčí stav neurózami.
Imunita
- vysoký obsah vitamínov a minerálov zabrániť nedostatku vitamínov;
- obsah vitamínu C pomôže posilniť imunitu všeobecne.
Boj s prechladnutím
- pri kašli môžete piť čerešňový džús, je to vynikajúci expektorant;
- čerešňový džús má antipyretický účinok, odporúča sa piť pri vysokej teplote.
Pre deti
Deti milujú toto ovocie, preto ich potešte šťavnatými bobuľami a čerešňovými džúsmi. Čerešne obsahujú železo, ktoré telo dieťaťa ľahko vstrebáva... Tiež použitie čerešní prispieva k zvýšeniu hemoglobínu. Ak je spánok dieťaťa narušený a je nadmerne rozrušený, odporúča sa piť čerešňový džús, pôsobí sedatívne. Táto chutná šťava tiež pomôže znížiť teplotu.
Určite upozornite svoje deti, že by ste určite nemali jesť čerešňové kôstky. Z náhodne prehltnutého páru sa nič nestane, ale ak zjete tucet kostí, môžete sa vážne otráviť.
Ženy
Konzumácia bobúľ znižuje riziko kŕčových žíl... Počas menopauzy môže pravidelná konzumácia čerešní pomôcť zvládnuť nepríjemné pocity. Antioxidačné vlastnosti čerešní, spomaľujú proces starnutia... Ovocný džús a dužina sa nachádzajú v mnohých kozmetických prípravkoch.
Pre tehotné ženy
Ženám v zaujímavej pozícii môžu čerešne pomôcť vyrovnať sa s anémiou kvôli vysokému obsahu železa. Tiež zvýši hladinu hemoglobínu v krvi. Obsah kyseliny listovej v čerešniach je veľmi dôležitý pre vývoj dieťaťa, najmä v prvom trimestri tehotenstva... Samozrejme, obrovské množstvo rôznych vitamínov bude užitočné aj pre budúcu matku a jej dieťa.
Stojí za to pamätať, že v tejto polohe musíte jesť iba s mierou, a to platí aj pre čerešne.
Čerešne v kozmeteológii
Pleťové masky:
- Bielenie. Rozdrvte niekoľko čerešní pridaním pár kvapiek citrónovej šťavy a 2 lyžičiek smotany. Naneste na tvár po dobu 15 minút, opláchnite vodou.
- Z vrások. Polievková lyžica dužiny + lyžica šťavy z kaliny + ainya lyžica medu. Všetko dobre premiešame a pomelieme. Naneste na tvár po dobu 10 minút, opláchnite vodou.
- Normalizácia pleti... Strúhanú čerešňovú dužinu zmiešame s nastrúhanými malinami a jahodami, 1 lyžicu všetkých surovín. Výslednú zmes naneste na tvár 15-20 minút, opláchnite vodou.
Pre lesklé kučery si vlasy umyte odvarom z čerešňových konárov.
Pri diéte
Počas diéty má telo nedostatok vitamínu. Pridanie čerešní do vašej stravy vám pomôže získať všetky potrebné vitamíny. Zápcha je tiež častým spoločníkom diét. Tento problém môže pomôcť vyriešiť konzumácia čerešní a višňového džúsu.
Kyslé ovocie pomôže odstrániť prebytočný odpad a toxíny z tela. K tomu všetkému čerešňa je nízkokalorický výrobok, napriek tomu by ste ho nemali zneužívať.
Kontraindikácie pri používaní
Napriek všetkej užitočnosti ovocia existujú aj kontraindikácie, ktoré by sa nemali zanedbávať. Konzumácia čerešní môže byť pre tieto choroby škodlivá:
- choroby gastrointestinálneho traktu, najmä so žalúdočnými vredmi;
- zvýšená kyslosť;
- cukrovka;
- pľúcne choroby (zápalové).
Pred použitím čerešní ako liekov by ste sa mali rozhodne poradiť so svojím lekárom.
Čerešne nahlodávajú zubnú sklovinuAby ste tomu zabránili, po konzumácii kyslého ovocia musíte dobre vypláchnuť ústa.
Výhody a škody na čerstvých a sušených listoch čerešne
Čerešňa je úžasná, užitočné sú v nej nielen plody, ale aj listy. Na prípravu čaju musia byť listy zozbierané v máji, keď práve odkvitli. Práve vtedy majú najpriaznivejšie vlastnosti. Aj keď ich usušíte, nebude to mať vplyv na ich zložky, takže si pokojne urobte zásobu sušených listov na celý rok.
Obsahujú takmer všetky vitamíny a minerály, ktoré sa nachádzajú v ovocí, a to: A, mnohé zo skupiny B, C, pektíny, kyselina listová, vápnik, draslík a ďalšie.
Čerešňové listy sa používajú na prípravu nielen chutného a aromatického, ale aj zdravého čaju. Vďaka svojmu močopudnému účinku pomôže vyrovnať sa s niektorými ochoreniami obličiek a zbaví ich toxínov.... Pre lepší efekt urobte z listov odvar.
Čaj z listov, s prídavkom medu, je veľmi užitočný - je to vynikajúci nápoj na posilnenie imunitného systému a boj proti prechladnutiu.
Tiež listy tohto stromu pomôžu zastaviť menšie krvácanie... Za týmto účelom pripevnite na ranu čistý a mierne zmäkčený plát.
Neexistujú žiadne kontraindikácie pre použitie čerešňových listov... Ak sa ich však rozhodnete použiť na liečbu chorôb, musíte sa poradiť so svojím lekárom.
Čerešne vo varení
Toto ovocie je pri varení nepostrádateľné vďaka svojej špeciálnej kyslej chuti. Robia sa z neho veľmi chutné sirupy, konzervy, džemy. Bobule sa pridávajú aj do pečiva.
Najúžasnejšia vec je, že keď mrazené čerešne takmer nestratia svoje užitočné komponenty... Preto tieto ovocie môžete pokojne zmraziť a potešiť nimi svoju rodinu po celý rok.
Čerešne sú veľmi, veľmi užitočné, je známe už dlho. Nemáte tento strom ešte vo svojej záhrade? Nezabudnite zasadiť a na jar si vychutnať nádherné kvety a v lete lahodnú úrodu. Nie je takáto možnosť, nakupujte už pozberané ovocie v obchodoch. Ak nemáte žiadne kontraindikácie pre jeho použitie, potom nezabudnite zjesť minimálne 5 kg za sezónu.