Americký štát Illinois so svojimi horúcimi, vlhkými letami, ničivými tornádami a zimnými snehovými búrkami je domovom mnohých moderných odrôd záhradných černíc.
Práve tam sa na univerzite v meste Carbondale hybridizáciou odrody Darrow s Thornfrey a šľachtiteľským číslom US1482 získala superstar ruských záhrad Black Satin. Pôvodne zameraná na Illinois a Kaliforniu veľmi rýchlo prevzala výsadby v celej Európe a aklimatizovala sa v Rusku.
Opis odrody
Začnime popisom rozmanitosti bobúľ. Čierny satén vo forme zaujíma medzipolohu medzi kumánikmi a rosami. Toto je čiastočne plazivá odroda, ktorej hlavné charakteristiky sú uvedené v tabuľke:
Zvyk | Silný ker, nie je náchylný na zahustenie. Netvorí koreňového potomka. |
Úniky | Výhonky sú rýchlo rastúce, s okrúhlym prierezom, bez tŕňov, veľmi dlhé - až 5 metrov. Na začiatku rastu - vzpriamený. Keď dorastú za hranicu 1,5 metra, začnú sa plaziť. Mladé vinice sú zelené a s dozrievaním zhnednú. Druhé roky sú hnedé, veľmi tvrdé a silné - do priemeru 3 cm. List je zložitý, pílkovitý, od 3 - 5 listových platní. |
Bloom | Kvety sú počas kvitnutia ružové, na druhý deň vyblednú do bledoružovej alebo bielej farby. |
Ovocie | Výnimočne hojné. Bobule sú veľké, až 8 gramov, čierne, so saténovým leskom, a preto sa objavil názov odrody. Chuť je vynikajúca, sladkokyslá, s výraznou ostružinovou arómou. Zrenie sa predlžuje, od augusta do októbra. Niektoré druhy ovocia chytia prvý sneh. Začína prinášať ovocie ďalší rok po výsadbe. |
Udržateľnosť | Mrazuvzdornosť je mierna, až do -22 ° C. Vrcholy výhonkov môžu mierne zamrznúť. Na zimu je potrebný prístrešok. Môže byť ovplyvnená plesňou sivou. |
Výťažok | Veľmi vysoké - až 25 kg bobúľ na ker za sezónu. |
Účel ovocia | Univerzálny. |
Prepraviteľnosť a udržiavanie kvality | Obe sú nízke. Zrelé plody sú mäkké, rýchlo strácajú svoju prezentáciu a zhoršujú sa. |
Odroda Black Satin má teda veľa výhod:
- veľké bobule vynikajúcej chuti a univerzálneho použitia;
- vysoká produktivita;
- bezpáteřné výhonky;
- riadená hustota kríka.
Medzi nevýhody patrí:
- zlé držanie a prenosnosť ovocia;
- nedostatočná mrazuvzdornosť;
- nestabilita voči šedej hnilobe.
Tieto nevýhody sa však dajú ľahko napraviť. Napríklad sivá hniloba ovplyvňuje prezreté bobule a stačí ich z kríkov včas odstrániť, aby sa tomu zabránilo. Rozšírené plodenie vám umožňuje priblížiť sa k rastline každé tri dni a vziať si malé množstvo ovocia, ktoré ihneď zjete alebo dáte do spracovania.
Pokiaľ ide o prenosnosť, podľa niektorých pozorovaní sa tento ukazovateľ výrazne zvyšuje s vekom rastliny. Bobuľa zo starého kríka hustejšej štruktúry, sa tak ľahko neudusí a pri šikovnom zbere dokáže prežiť krátku cestu.
Náklonnosť čierneho saténu k postupným výnosom je plusom aj mínusom. V regiónoch so skorým začiatkom zimy nemusí mať odroda čas ukázať všetko, čoho je schopná.
Výsadba a odchod
Je lepšie zvoliť slnečné miesto na výsadbu ostružiny čierneho saténu, chránené pred prievanom, s ľahkou úrodnou pôdou. Táto odroda netoleruje stojatú vodu, preto musí byť drenáž vykonaná na mokrých pôdach.
Na jar je lepšie umiestniť sadenice na trvalé miesto. Ak je však sadivový materiál zakúpený na jeseň, nezáleží na tom: pri výsadbe rastliny na jeseň sa musíte postarať o jej úkryt a starostlivosť.
Výsadbová jama je pripravená tak, aby bolo možné ju do polovice naplniť dobrým vyzretým kompostom. Už pri vystupovaní musíte brať do úvahy potrebu podväzku z ostružinových mihalníc a urobiť si oporu.
Energiou odrody Black Satin je dvojsečný meč. To na jednej strane umožňuje dobrú úrodu. Na druhej strane to spôsobuje ťažkosti pri úkryte dospelých rastlín na zimu. Výhonky tejto černice sa ohýbajú veľmi zle. Existujú dve cesty.
„Výchova“ k správnej polohe viniča
Nenechajte rastlinu príliš tlačiť vzpriamené výhonky. Už keď dosiahnu dĺžku 35-40 cm, je potrebné vetvu ohnúť k zemi a tak ju zafixovať. Keď je vinič dlhý 1,2 metra, môžete ho uvoľniť a položiť vodorovne na mriežku. Na zimu možno ohnutý výhonok ľahko odstrániť a umiestniť pod prístrešok.
Americký rez
Doma sa ostružina Black Satin vytvára vo forme kompaktného puzdra podľa nasledujúcej schémy:
- uprostred leta sú vrcholy jednoročných výrastkov zovreté vo výške 110 cm, čo stimuluje rast bočných výhonkov;
- skoro na jar, pred prebudením púčikov, sa bočné výhonky normalizujú: tie, ktoré rastú pod 45-centimetrovou značkou, sa odstránia zo zeme, zvyšok sa skráti na dĺžku 40 cm;
- na jeseň sú vyrezané konáre, ktoré prinášajú ovocie.
Je potrebné v každom prípade odstrániť použité "ovocie". Ostružina viniča, podobne ako malina, má dvojročný vývojový cyklus a po druhom roku iba zahustí krík a prispeje k šíreniu šedej hniloby.
Zalievanie čiernych saténových černíc je potrebné pravidelne, najmä pri nalievaní ovocia. Na sucho bude reagovať rozsekaním bobúľ. Malo by sa zabrániť aj podmáčaniu pôdy.
Na získanie dobrých ročných výnosov je potrebné černice kŕmiť od tretieho roku života podľa schémy:
- Jar - dusík (5 kg humusu a 10 g močoviny na 1 m2);
- spadnúť - draslík a fosfor (100 g superfosfátu a 25 g potašových hnojív).
Ostružiny by sa nemali sadiť vedľa malín. Byť blízki príbuzní, maliny aj černice trpia rovnakými chorobami a také susedstvo môže spôsobiť „epidémiu“.
Choroby a škodcovia
Táto odroda je v podstate odolná voči hlavným chorobám ostružiny. Výnimkou je sivá hniloba, ktorá už bola spomenutá. Jeho pôvodcom, botrytis grey, je forma, ktorá sa používa pri výrobe vína.
Môže zasiahnuť rastlinu už vo fáze kvitnutia. Ak je počasie chladné, daždivé, môžu trpieť celé súkvetia. V neskorších fázach vegetačného obdobia Botrytis sedí na vaječníkoch a plodoch. Bobule choré so sivou hnilobou vyzerajú ako zhnité a pokryté sivým páperím. Preto je lepšie prijať preventívne opatrenia vopred, ako stratiť úrodu.
- Dolné vetvy by nemali ležať na zemi. Spóry Botrytis sa skladujú vo vlhkej pôde.
- Bush sa nesmie nechať zahustiť. Všetky vegetatívne časti rastliny musia byť vetrané.
- Zrelé bobule včas odstráňte a zhnité odstráňte. Po nájdení chorého výhonku ho vystrihnite a spálte.
- Na jar, pred kvitnutím, postriekajte krík kvapalinou Bordeaux (3% roztok).
Zo škodcov pre černice Black Satin je nebezpečný roztoč ostružinový. Tento malý hmyz je schopný znížiť plodinu bobúľ na polovicu. Na rozdiel od mnohých iných škodcov, roztoč zimuje v pôde alebo pod kôrou. Usadzuje sa priamo v púčikoch černice a na jar migruje na kvetenstvo a bobule. Plody napadnuté týmto škodcom nedozrievajú a zostávajú červenkasté.
S touto pohromou môžete bojovať pomocou lieku „Tiovit Jet“, ktorý sa zvyčajne používa na ošetrenie hrozna. Postrek by sa mal vykonať pred zlomením púčika.
3 fakty o černici Black Satin
- Vedec Fumiomi Takeda z Appalachian Research Station experimentoval s touto odrodou. Ostružiny boli rozdelené do skupín, ktoré ich tvorili s rôznym počtom mihalníc: 3, 6, 9 a 12. Cieľom experimentu bolo zistiť, či počet výhonkov ovplyvňuje úrodu rastliny. Výsledok sa ukázal ako kuriózny: z hľadiska celkovej hmotnosti dal Black Satin vo všetkých skupinách absolútne rovnaký výsledok. Rozdiel bol vo veľkosti bobúľ.
- Práca so skúsenými ostružinovými plantážami Black Satin, to isté Fumiomi Takeda vynašiel otočnú mriežku. Toto zariadenie umožňuje zakryť rastlinu na zimu bez odstránenia mihalníc z podväzku. Stačí ho len preniesť z „letnej“ polohy do „zimnej“.
- Verí sa, že Čierny satén sa ťažko rozmnožuje, pretože neprodukuje prísavky do koreňov. Prax skúsených záhradníkov však ukazuje, že táto odroda je ľahko zakorenená vrcholmi výhonkov. Je vybraný dobrý spodný bočný výhonok, ktorý je pritlačený k zemi, zaistený konzolou, zakopaný v zemi. Procedúra sa vykonáva uprostred leta. Na jeseň môžete sadenicu oddeliť od materskej rastliny a umiestniť ju na trvalé miesto.
Pestovanie mriežok ostružinových čiernych saténov má zvláštnu výhodu: umožňuje vám vytvárať na mieste nádherné oblúky opletené viničom ostružinovým. Vzhľadom na schopnosť odrody dlho zachovať zeleň, takýto dizajn stratí svoj dekoratívny efekt až do neskorej jesene.