Zemiaky sú dlhodobo najobľúbenejšou zeleninou. Zelenina sa používa v čistej forme a je súčasťou širokej škály jedál. Okrem vynikajúcej chuti sú zemiaky obohatené o živiny. Takéto vlastnosti hľúz dali podnet na chov rôznych odrôd. Rocco je obľúbená odroda zemiakov., chovajú ho holandskí chovatelia. Teraz sa pestuje v mnohých krajinách sveta vrátane Ruska.
Popis rocco zemiakov
Podľa popisu je Rocco odroda strednej sezóny. Niektorí to pripisujú neskorému dozrievaniu.
Zemiaky dozrievajú 150 dní po výsadbe do zeme. Hlavnou výhodou odrody je jej vysoký výnos.
Z jedného kríka je možné zozbierať až 12 hľúz. Rocco je jednou z najviac výnosných odrôd zemiakov.
Ale to nie sú všetky výhody tejto odrody. Medzi ďalšie výhody patrí nasledujúce:
- vynikajúca chuť. Vhodný na varenie aj na vyprážanie. V procese tepelného spracovania si zelenina zachováva farbu ovocia - krémovo bielu. Používa sa aj na výrobu hranoliek a hranolčekov;
- odolnosť voči chorobám vrátane vírusových;
- odolnosť voči suchému počasiu;
- nenáročnosť v pestovaní. Sadenice sa dobre zakorenia a zemiaky sú prakticky ľahostajné k pestovateľským podmienkam a poveternostným podmienkam;
- tieto zemiaky sa udržujú dobre.
Hmotnosť jedného zemiaka môže dosiahnuť 125 gramov.
Rocco je jednou z mojich najobľúbenejších kulinárskych odrôd... Obsah škrobu v zemiakoch je asi 17%. Nebude ťažké ho kúpiť na trhu s potravinami, pretože je to jedna z najkupovanejších odrôd.
Botanická charakteristika
Samotné plody majú príjemnú chuť a vôňu dužiny. Farba dužiny - krémovo biela... Farba sa počas procesu varenia nemení. Samotné hľuzy nie sú zdeformované. Hľuza má podobný tvar ako zaoblený ovál.
Šupka hľúz je tenká. Jeho povrch je hladký. Farba kože - bledoružová.
Zemiakové kríky sú vysoké až pol metra. Stonky sú nasmerované zvisle nahor. Preto je Rocco dosť ľahké odlíšiť od iných odrodových druhov. Kvety sú orgovánové s bordovým odtieňom.
Niekedy tieto zemiaky nekvitnú... Ale to nevylučuje aktívny rast hľúz - to je jeho vlastnosť.
História vzhľadu
Rocco bolo chované holandskými chovateľmi... V Rusku začal rásť v roku 2002. Za krátky čas sa mu podarilo zaľúbiť sa do záhradkárov z celého sveta.
Najaktívnejšie sa pestuje v krajinách Číny, Holandska, Francúzska, Indie a Austrálie. Teraz sa Rocco pestuje v Rusku, v SNŠ a susedných krajinách.
Rastúce vlastnosti
Rocco je nenáročná odrodaktorý je odolný voči mnohým chorobám a suchým poveternostným podmienkam. Odroda je schopná prispôsobiť sa akýmkoľvek poveternostným podmienkam.
Môžu ju pestovať nielen skúsení záhradníci, ale aj tým, ktorí práve začali podnikať.
Pristátie
Pri výsadbe je potrebné dodržať niekoľko krokov:
- Pôda na výsadbu odrody by mala byť voľná, pevná pôda pre ňu nie je príliš dobrá, pretože koreňový systém sa nebude rozvíjať tak aktívne.
- Pred výsadbou musí byť miesto vyrovnané a očistené od buriny.
- Pred výsadbou je potrebné spracovať sadivový materiál. Na spracovanie sú vhodné roztok síranu meďnatého, roztok manganistanu draselného a roztok kyseliny boritej. Epin bude tiež fungovať.
- Hľuzu je vhodné položiť 4 cm do zeme.
- Pred vhodením hľuzy semena do výsadbovej jamy je vhodné pridať na spodok jamky trochu popola. To zvýši hladinu škrobu.
Výsadba je žiaduca koncom marca alebo apríla. Platí to najmä pre stredné a južné oblasti Ruska.
V severných regiónoch nebude možné pristáť tak skoro, ale veľmi sa neodporúča meškať s pristátím.
Nuansy starostlivosti
Starostlivosť o kultúru zahŕňa nasledujúce nuansy:
- vyžaduje sa pravidelná burina pôdy;
- odroda je odolná voči suchu, ale je potrebné ju zalievať počas suchých období a ak je pôda nadmerne suchá;
- pravidelne sa odporúča uvoľniť a natlačiť pôdu medzi kríkmi a medzi radmi. To zvyšuje priepustnosť pôdy pre vzduch;
- sideráty - vlčí bôb a horčica pomáhajú chrániť pred zemiakovým chrobákom z Colorada;
- na boj proti chorobám sa odporúča používať chemikálie, ako aj ľudové lieky;
- odporúča sa vykopať hľuzy, keď sú vrcholy úplne žlté a suché;
- vrchný obväz je dôležitý. Vhodný je drevný popol, organické hnojivá a soľ. Dôležité sú aj minerálne hnojivá s vysokým obsahom draslíka a fosforu.
Skladovanie
Rokokové zemiaky dobre skladované a prepravované... Je dôležité dodržiavať niektoré z vlastností skladovania hľúz:
- vykopané hľuzy môžete uložiť do drevených debničiek alebo do nylonových sietí. V poliach musíte najskôr urobiť trhliny;
- môže byť uložený v pivniciach, podzemných podlažiach. Je potrebné vytvoriť priaznivé podmienky na skladovanie - nie príliš nízka teplota vzduchu, nedostatok vlhkosti;
- známka toleruje diaľkovú dopravu.
Recenzie na zemiaky
Alexey, 62 rokov, Kostroma: „Roccove zemiaky mi náhodou prišli na miesto od susedky na letnej chate. Spočiatku tam bolo asi päť kríkov. Zemiaky sa mi páčili pre ich chuť a skutočnosť, že už 10 rokov poskytujú vysoký výnos. “
Irina, 44 rokov, Samara: „Zatiaľ som Rocca nezasadil. Kamarát ma kedysi pohostil zemiakovou kašou, čo ma prekvapilo jemnou a veľmi príjemnou chuťou. Hľuzy som vzal na výsadbu. ““
Tatiana, 31 rokov, Novosibirsk: „Videl som Rocca u susedovho dacha. Výrazným znakom sú vzpriamené kry s vlnitými listami. Podľa suseda sa každý rok z jedného kríka pozbiera asi 10 veľkých hľúz. Vzal som niekoľko hľúz semien. Určite sadím na jar. “
Touto cestou, Rocco je jedným z najlepších holandských zemiakov s vynikajúcimi vlastnosťami. Je nenáročný na pestovanie, udržiava sa dobre a poskytuje tiež bohatú úrodu s vynikajúcou chuťou.