Zelný hektár kapusty sa aktívne pestuje na Ukrajine a v Moldavsku. Odroda je každý rok pre svoje vlastnosti obľúbenejšia u ruských záhradníkov. Rozšíril sa pre možnosť získania priateľského skorého zberu a vynikajúcej chuti.
Vlastnosti a všeobecný opis odrody
Zelný hektár kapusty patrí k skorým odrodám. Od okamihu klíčenia semien po technickú zrelosť ovocia neprejde viac ako 110 dní. Kultivar sa kultivuje metódou sadeníc v samostatných nádobách alebo izolovaných pareniskách a skleníkoch. Rastliny sa vysádzajú na otvorenom teréne 50 dní po vyklíčení.
Odroda sa vyznačuje dobrým klíčením semien. Rastliny majú kompaktnú, čiastočne vyvýšenú ružicu. List je malý, zaoblený. Mladé rastliny majú svetlozelenú farbu, je tam malý voskovitý povlak. Zrelé hlavy kapusty majú zaoblený tvar, hladký. Hodnota je priemerná. Hustota je vysoká. Hmotnosť sa pohybuje od 1,5 do 3 kg. Výťažok je vysoký.
Výťažok výrobkov so správnou poľnohospodárskou technológiou dosahuje 90%. Z jedného štvorcového metra, od 1 hektára do 850 centov, sa dá vyťažiť až 8,5 kg.
Odroda má vynikajúcu chuť. Hodí sa na čerstvú konzumáciu, do šalátov, na kysnuté cesto. Na prepravu.
Výhody a nevýhody zlatého hektára
Tu je popis výhod zelenej hektárovej kapusty, pre ktorú sa stáva čoraz rozšírenejšou:
- vysoká produktivita;
- odolnosť voči chorobám a škodcom;
- skoršie a priateľské dozrievanie;
- vysoká chuť;
- vysoký obsah mikro a makro prvkov.
Zelná hektárová kapusta obsahuje veľké množstvo draslíka, vápnika, fosforu, zinku, jódu, aminokyselín, vitamínov skupiny B, A, PP, K. Listy majú vysoký obsah vitamínu C, vďaka čomu je ich konzumácia zdravá.
Medzi nevýhody odrody sú zaznamenané nie príliš dobré ukazovatele udržania kvality, ako aj náročnosť na pôdu. Pri všeobecnej nenáročnosti odroda reaguje negatívne na kyslú a neúrodnú pôdu.
Vlastnosti klíčenia sadeníc
Zelný hektár kapusty patrí k skorým odrodám. Chová sa metódou sadeníc. Semená kapusty dobre klíčia pri nízkych teplotách. Optimálne podmienky na pestovanie sadeníc sú +18 stupňov.
Semená sa vysievajú v prvej polovici marca. Na klíčenie používajte jednotlivé rašelinové črepníky alebo špeciálne nádoby. Pôda je vhodná už hotová na kapustu alebo si ju uvaríte sami. Najprv musí byť ošetrený dezinfekčným roztokom.
Semená sú pred výsadbou namočené v roztoku mangánu. To zvyšuje klíčivosť a znižuje riziko chorôb. Až do objavenia sa prvých výhonkov sa semená uchovávajú pod filmom pri teplote +20 stupňov. Po prvých výhonkoch sa film odstráni a teplota sa zníži na +10 stupňov. O týždeň neskôr sa mladé rastliny opäť umiestnia do tepla, snažia sa vydržať dennú teplotu +17 stupňov, nočnú +9.
Sadenice sa potápajú vo fáze dvoch zrelých listov. Ihneď po presadení sa rastliny udržiavajú v teple, čím sa opäť postupne znižujú denné a nočné teploty. Určitý režim vám umožňuje pestovať silné mrazuvzdorné sadenice.
Pred výsadbou na otvorenom teréne sa sadenice kŕmia v 3 etapách.
- etapa. Prvé kŕmenie sa vykonáva 10 dní po ponorení rastlín. Používajú sa potašové a superfosfátové roztoky.
- etapa. Kŕmenie sa vykonáva 10 dní po prvom oplodnení. Používa sa dusičnan amónny.
- etapa. Tretie kŕmenie je potrebné 10 dní pred výsadbou na otvorenom teréne. Používa sa zmes hnojív na potaš, amoniak a superfosfát.
Príprava miesta na chov
Odroda Golden Hectar patrí k nenáročným druhom kapusty. Nevyžaduje špeciálnu prípravu pôdy ani výber miesta. Ak chcete získať maximálny výnos, záhradníci si vyberú dobre osvetlenú oblasť pre kapustu. Nedostatok svetla má za následok malé listy a zlú tvorbu hlavy.
Hlinitá alebo ľahká hlinitá pôda sa považuje za optimálnu pre odrodu. Kapusta reaguje negatívne na zvýšenú kyslosť pôdy.
Na zvýšenie výnosov sa odporúča vykonať predbežnú prípravu záhonov na kapustu. Prípravok spočíva v zavedení vápenných roztokov do pôdy na jeseň s cieľom zníženia kyslosti, ako aj v pridaní hnojív na zvýšenie úrodnosti pôdy. Najlepší predchodcovia Zlatého hektára sú:
- vňať (korenie, paradajka, zemiak);
- strukoviny;
- tekvica;
- Cibuľa.
Pristátie na otvorenom teréne a následná starostlivosť
Na otvorenom teréne sa sadenice vysádzajú v stave 4-5 dospelých listov. Od okamihu, keď sa objavia prvé výhonky pred prenesením na trvalé miesto, by malo uplynúť najmenej 40 dní. Druhá polovica mája sa považuje za optimálnu, keď pominula hrozba posledných mrazov.
Rastliny sú vysadené v zemi podľa schémy 60 * 60 centimetrov. Hustá výsadba vedie k zhoršeniu kvality plodiny. Pre sadenice sú pripravené hlboké otvory. Rastliny sú umiestnené až po spodné listy. Pôda okolo koreňov je dobre zhutnená.
Odroda Zolotoy Hectar je nenáročná na starostlivosť. Vyžaduje pravidelné zavlažovanie, pretože ornica vysychá. Nasledujúci deň po zalievaní sa odporúča kyprenie pôdy. Tento postup umožňuje zraziť stvrdnutú zemskú kôru a zlepšiť prienik kyslíka do koreňov rastlín.
Kapusta sa kŕmi 2-3 krát za sezónu. Prvá etapa sa odporúča vykonať 15-20 dní po pristátí v zemi, druhá v polovici sezóny. Tretie kŕmenie sa vykonáva počas tvorby hláv kapusty. Zalievanie rastlín sa úplne zastaví 1-2 týždne pred zberom.
Choroby a škodcovia odrody
Zlatý hektár je odroda odolná voči chorobám a škodcom. Je najmenej náchylný na kvitnutie, kýl a praskanie zrelých plodov.
Z chorôb si treba dať pozor na bielu hnilobu. Vyznačuje sa výskytom hnilobného plaku na spodných listoch.
Choroba rastlín sa vyskytuje na otvorenom poli so zvýšenou kyslosťou. Pri silných nočných mrazoch sa môže objaviť múčnatka.
Aby sa zabránilo infekcii rastlín chorobami a škodcami, odporúča sa vykonať preventívny postrek. Pri tvorbe hlávok kapusty sa polievajú zhora vodou.
Pravidlá ukladania plodín
Zber sa vykonáva po dokončení tvorby hláv kapusty. Technická zrelosť kapusty nastáva 100 - 110 dní po vyklíčení. Toto obdobie pripadá na koniec júla - začiatok augusta, v závislosti od času výsevu a výsadby na otvorenom teréne.
Zrelosť ovocia je určená zastavením rastu hlavovej hmoty a žltnutím horných listov. Na zber je vybraný suchý slnečný deň. Kapusta dokonale toleruje prepravu, dlho si zachováva svoje obchodné kvality. Odroda nie je vhodná na skladovanie počas zimy. Jeho bezpečnosť sa dá predĺžiť zavesením hláv kapusty do sietí v tmavých, chladných miestnostiach so suchým vzduchom.