Maliny sú veľmi populárne bobule, ktorá má atraktívne chuťové a zdravotné vlastnosti.
Okamžik, keď sa bobule používa v ľudovom liečiteľstve ako liečivo, určuje vysoký dopyt, ktorý sa nevytvoril.
Pestovanie a predaj malín zaznamenala zatiaľ rozsiahly rozvoj iba v západnej Európe, ktorá určuje jej vysoké vyhliadky.
Výhody a nevýhody podnikania s malinami
Pred vypracovaním podnikateľského plánu, ktorý zahŕňa určité výpočty, by ste mali venovať pozornosť všeobecným výhodám a nevýhodám daného podniku.
Medzi výhody patrí:
- Veľký dopyt po bobuliach s malou ponukou. Na regáloch obchodov je dosť ťažké nájsť maliny.
- Na pestovanie je vhodný takmer akýkoľvek pozemok. Zloženie zeme nemusí byť pre maliny vhodné, dá sa však napraviť.
- Vzhľadom na vysoký dopyt a nízku ponuku sú náklady na bobule pomerne vysoké, čo vám umožňuje dosiahnuť zisk aj pri nevýznamnom výnose.
- Podľa odporúčaní pre výsadbu kríkov a starostlivosť o ne môže byť výnos veľký. Ak sa krík nachádza pod otvorenou oblohou, potom veľa závisí od prevládajúceho počasia. V poslednej dobe sa maliny čoraz viac pestujú v skleníkových podmienkach.
- Existuje pomerne veľa odrôd malín. Zároveň je doba zrenia ich bobúľ výrazne odlišná, čo umožňuje zvýšiť výnosnosť podniku dlhodobým predajom čerstvých výrobkov.
Existujú však aj nevýhody:
- Bobule sa rýchlo kazia. Zároveň si džemy a zaváraniny, ktoré sú vyrobené z malín, veľa ľudí rád urobí svojpomocne.
- Iba v skleníkových podmienkach je možné výrazne znížiť riziko straty plodín v dôsledku nepriaznivých poveternostných podmienok.
- Zastrihávanie malinového sústa je namáhavý proces.
- Príjem z predmetného podnikania bude len za polrok.
Napriek prítomnosti významných nedostatkov predmetné podnikanie má vysoký dopyt s malou ponukou, ktorá formuje cenu bobúľ, určuje atraktivitu tohto druhu podnikateľskej činnosti.
Ak sa chcete legálne zaoberať pestovaním malín a ich predajom, mali by ste zaregistrovať svoju firmu.
Registrácia podnikania
Dôležitou otázkou je výber formy podnikania. Pri pestovaní plodín na vlastnej alebo prenajatej pôde s cieľom dosiahnuť predaj za účelom zisku môžete zariadiť nasledujúce formy podnikania:
- SNT - záhradnícke neziskové partnerstvo... Tento typ registrácie firmy sa používa, keď jednotlivec predáva vypestovaný produkt na svojom webe tak, že ho odovzdá veľkým veľkoobchodným skladom. V takom prípade registrácia spočíva v získaní osvedčenia o dostupnosti letnej chaty. Potrebný doklad získate od okresnej správy.
- Individuálne podnikanie alebo individuálny podnikateľ - forma registrácie aktivít, z ktorej vyplýva zabezpečenie možnosti sebarealizácie dopestovaného produktu. V takom prípade môže osoba, ktorá stránku vlastní a ktorá pestuje maliny, vystupovať ako právnická osoba pri uzatváraní rôznych zmlúv: pri prijímaní pracovníkov, organizovaní predaja atď. Problémy, ktoré vznikajú pri výbere takého schopného obchodného registra, sú potrebné pri certifikácii výrobkov.
- Spoločnosť s ručením obmedzeným alebo LLC - forma registrácie, ktorá sa v prípade potreby zvolí na prilákanie partnerov do vášho podnikania. V takom prípade môžu partneri vystupovať ako spoluzakladatelia alebo veritelia.
Ak neexistujú žiadne podnikateľské skúsenosti a objem kultivácie je zanedbateľný, odporúča sa usporiadať SNT.
Zjednodušená návrhová schéma umožní predávať maliny v malých dávkach a nastavovať výrobné a obchodné procesy.
Ak sa objem kultivácie výrazne zvýši, vydá sa IP. Oficiálna registrácia ako právnická osoba umožňuje prilákať veriteľov, ktorí môžu výrazne urýchliť rozvoj podnikania.
Pri správnej príprave obchodného plánu prinesú investované prostriedky príjem v krátkom čase.
Pri posudzovaní otázky registrácie podnikateľskej činnosti zohľadnite, že najlepšou metódou zdaňovania je jednotná poľnohospodárska daň, ktorej sadzba je 6%.
Ak sa pri audite zistí, že podiel poľnohospodárskeho výrobku je nižší ako 70%, použije sa všeobecná metóda zdaňovania.
Ako začať pestovať maliny?
Otočné body, ktoré sa zobrazujú pri zostavovaní obchodného plánu, zvyšujú pravdepodobnosť dobrého zisku.
Nasleduje prvý rok:
- Vykonajte výber malinových odrôd.
- Vypočítajte potrebné množstvo sadivového materiálu.
- Pripravte pôdu.
- Pripravte materiál, ktorý sa použije ako podpery: podperné stĺpiky z dreva alebo výstuže, drôt.
- Nákup hnojív a produktov na ničenie škodcov.
Toto školenie sa týka pestovania malín na čerstvom vzduchu, to znamená nie v skleníkových podmienkach.
Po dokončení všetkých prác v prvom roku sa vypočítajú náklady - na určenie ziskovosti prípadu je potrebné vykonať presné výpočty.
V druhom roku z toho vyplýva:
- Pristátie
- Vykonajte kvapkovú závlahu.
- Aplikujte hnojivo.
- Pripravte nádobu.
- Ak je objem kultivácie veľký, mali by ste hľadať pracovníkov.
- Ak je rastúci objem veľký, nainštalujte chladiace jednotky. Bobuľa je produkt podliehajúci skaze, ktorý sa dá konzervovať pri čiastočnom ochladení.
Hovorme o niektorých bodoch podrobnejšie. Zakladanie firiem začína výberom a prípravou webov. Odporúčania týkajúce sa webu sú:
- Je potrebné mať na pamäti, že maliny sú vzácnou pochúťkou, ktorú mnoho ľudí miluje. Preto musíte okamžite myslieť na ochranu. Oblasti, ktoré zostanú bez dozoru a budú z času na čas navštívené, sú veľkým rizikom.
- Malina miluje vlhkosť a slnko.
- Na type pôdy nezáleží, odborníci však odporúčajú uprednostniť pôdu s pieskom, ktorý je doplnený o mulč s hodnotou pH najviac 6,2.
- Veľkosť pozemku závisí od odhadovaného objemu výroby. Na jednom hektári je vysadených asi 2 tisíc kríkov, ktoré pri správnej starostlivosti a priaznivých podmienkach pestovania poskytnú za jednu sezónu asi 10 tisíc kilogramov bobúľ.
Miesto je hnojené hnojom, iné minerálne hnojivá sa aplikujú podľa ľubovôle.
Táto odroda je menej náchylná na nízke teploty a škodcov, ale bobule sú menej sladké, v daždivom počasí nemusí stihnúť dozrieť do konca jesene.
Výber odrody
Bežné letné odrody sú:
- Lashka - skorá odroda z Poľska. Bobule sú veľké, pretiahnuté, krík je ovocný, mrazuvzdorný.
- Octavia - sľubná odroda pre podnikanie, ktorá dáva veľké bobule fialového odtieňa. Bobule sú husté, takže neopadávajú ani keď prší.
- Zyugan - odroda zo Švajčiarska. Bobule sú sladké, dajú sa skladovať asi 7 dní a dajú sa prepravovať.
- Polička - bobule dozrievajú na jeseň, majú príjemnú chuť. Kroviny umožňujú na jednom hektári, pri správnej výsadbe, zhromaždiť až 10 ton plodín.
- Zhdoan Gee - veľké, tvrdé maliny. Bush tejto odrody môže vyprodukovať 19 ton za jednu sezónu.
- Himbo Top - bobule tejto odrody dosahujú hmotnosť 10 gramov, čo si vyžaduje viazanie na podpery.
Vykupujeme sadenice
Sadenice sa kupujú v špecializovaných predajniach... Pri ich výbere sa berú do úvahy nasledujúce body:
- sadenica, ktorá má dobre vyvinutý sušený koreňový systém, pestovaná v skleníkových podmienkach na účely predaja - atraktívna ponuka, ktorá bude veľmi drahá;
- rez stonky by mal byť zelený, priemer výhonku je od 0,7 do 1 centimetra;
- prax ukazuje, že uzavretý podzemok sa lepšie vyrovná s vplyvmi prostredia.
Zvyšujeme úrodu o sto metrov štvorcových a hektárov
Pestovateľská technológia:
- sadenice sa vysádzajú vo vzdialenosti 80 centimetrov. Vzdialenosť medzi radmi je 1,5-2 metra;
- ako podpora sú nainštalované mreže každé 4 metre;
- možno vysadiť na jar a na jeseň. Na jeseň môžete sadiť aj po 1. októbri;
- aby sa Bush rýchlo rozvíjal, je potrebné odstrániť rast, ktorý vytvára tieň a priťahuje hmyz;
- rastlina maliny dobre reaguje na použité organické hnojivo. Odporúčaná sadzba je 0,5 tony na sto metrov štvorcových. Na návnadu sú vhodné prípravky s obsahom dusíka a draslíka;
- pred kvitnutím je možné použiť chemikálie, ktoré chránia krík pred škodcami a chorobami.
Odrodové maliny sú odolné voči chorobám. Bobule sú zjedené chrobákmi, čo sa berie do úvahy po odkvitnutí.
Ako zbierať bobule?
Montáž sa vykonáva výhradne ručne, preto by ste sa mali dôkladne pripraviť na obdobie dozrievania: kontajnery, pracovníci s veľkým počtom kríkov, miesto na dočasné uskladnenie atď.
Ako predávať výrobky?
Maliny sa skladujú týždeň pri teplote 3 - 5 ° C... Spôsoby predaja:
- Trhy.
- Potraviny.
- Detské kaviarne, reštaurácie.
- Lekárne, farmaceutické firmy.
Dotyčné bobule sú jemné a treba to hned predat.
Podnikateľský plán:
- Podnikateľské ciele.
- Organizácia výrobného procesu.
- Počiatočné podmienky pre rozvoj podnikania.
- Analýza dopytu a konkurencie.
- Finančné ukazovatele.
- Analýza predajných trhov.
- Plán podpory predaja.
- Reklama.
Ziskovosť pri sprisahaní:
- Jeden hektár - 2-3 tisíc kríkov. Cena sadenice je 0,6-2 USD. Počiatočná investícia - 2 000 dolárov.
- Náklady na hnojivá, lieky - 1 000 dolárov.
- Jeden ker dáva v priemere 4 kilogramy. Z jedného hektára sa pozbiera 12 000 kilogramov.
- Veľkoobchodná cena - v priemere 2%. Výťažok predstavuje 20 000 dolárov.
Celkový príjem 17 000 dolárov za dva roky pri začatí podnikania. Ak je pozemok prenajatý alebo ho potrebujete kúpiť, odpočítame od nákladov.
Výsledok
Bobuľové podnikanie, ako je zrejmé z výpočtov, je ziskové... To platí najmä pre pestovanie malín. Ľahko sa kupuje čerstvý a mrazený na konzervy a džemy.
Tento produkt má veľa prospešných vlastností, ktoré určujú jeho popularitu.