Plstená čerešňa je ovocný ker, ktorý si zaslúži osobitnú pozornosť záhradkárov a chovateľov. Tento strom je východoázijského pôvodu a až v polovici 20. storočia ho záhradníci v Európe a Amerike spoznali ako kultúrnu rastlinu. Popularita plstenej čerešne medzi záhradkármi sa dá ľahko vysvetliť - mimoriadna chuť ovocia a vysoký dekoratívny efekt kríka.
Charakteristické
Prirodzeným prostredím plstnatej čerešne sú horské svahy Číny, Kórey a Mongolska. Existujú historické dôkazy, že zástupcovia tohto druhu sa predtým našli na južnom pobreží Stredozemného mora. Nenašli však medzi záhradkármi uznanie a neboli uvedení do kultúry. Pravdepodobne kvôli zlej kvalite ovocia.
Plstená čerešňa si získala v Rusku slávu potom, čo ju opísal IV Michurin. Po experimentálnej výsadbe a vyhodnotení charakteristík si všimol význam tohto druhu čerešne pre pestovanie v záhradníctve.
Plstená čerešňa je ker s niekoľkými kmeňmi, ktorý dosahuje výšku 1,5 až 2 m a rozširujúcou sa korunou. Je veľmi zriedkavé nájsť vysoké rastliny do 3 m alebo viac. Trvalé výhonky - hnedé svetlo, husté a silné. Jednoročné výhonky sú zelenohnedé svetlo s tromi zhromaždenými bočnými ovocnými púčikmi. Ovocné formácie sú aktívne 3-4 roky.
Charakteristickým znakom kríka je dospievanie kmeňov, listov a plodov. Toto je ochranná funkcia rastliny pred vonkajšími faktormi. Chĺpky (trichómy) odrážajú slnečné lúče a zabraňujú prehriatiu kríka. Vďaka tomu je ovocie odolné voči preprave a skladovaniu. Mäkké svetlé chĺpky súhrnne pripomínajú plsť, čo vysvetľuje špecifický názov - plstená čerešňa.
Malé oválne listy s vlnitým povrchom. V lete sú sfarbené do tmavozeleného svetla, na jeseň získavajú oranžový odtieň. Kvitnú súčasne s kvetmi.
Kvety sú svetloružové, postupne biele. Fáza kvitnutia sa začína koncom mája a trvá 10 až 15 dní. V tomto období dosahuje dekoratívny efekt kríka maximum. Kvety, ktoré sa nachádzajú na veľmi krátkej stopke, sa husto lepia na stonky a ker má formu veľkej kvitnúcej gule. Kvety tolerujú teploty až do -3 ° C.
Plody kríkov sú polymorfné - veľmi sa líšia v rôznych odrodách a sadeniciach v rámci druhu. Priemerná hmotnosť jedného bobule sa pohybuje od 1 g do 4,5 g. Farba plodov je od ružovej po tmavú čerešňu, menej často nájdete kríky s bielymi bobuľami. Dužina je šťavnatá a chutí od sladkej po sladkokyslú. Vo vnútri je neoddeliteľná malá kosť.
Plodová fáza rôznych odrôd je rôzna, od polovice júna do polovice augusta. V priemere vydrží až 10 dní. Stabilita plodov na konároch je vysoká. V závislosti na odrode, z jedného kríka, môžete zbierať od 5,5 kg do 14 kg bobúľ.
Mrazuvzdornosť plstenej čerešne je vysoká - ker odoláva teplotám až do -40 ° C. Priemerná zimná odolnosť, slabým miestom kríka je podoprevanie koreňového krčku. Čerešňa má krátku životnosť, od 8 do 10 rokov.
Opis odrôd plstenej čerešne
Pre lepšie opelenie a stabilný ročný výnos by sa malo na mieste vysadiť niekoľko odrôd tohto druhu. Zaujímavá možnosť: kombináciou odrôd s rôznymi obdobiami dozrievania môžete úrodu čerstvej úrody zozbierať do 40-45 dní.
Populárne odrody:
- Princezná. Kompaktný (1,2 - 1,5 m) a vysoko výnosný ker. Plody dozrievajú v tretej dekáde júla. Z jedného kríka môžete nazbierať 10 kg bobúľ. Hmotnosť ovocia 3-4 g, sladká chuť s miernou kyslosťou. Plody dozrievajú po 20. júli. Výhody: žiadny rast koreňov, odolnosť proti koksomykóze. Nevýhody: neplodnosť a nestabilita voči monilióze.
- Pozdrav. Ker, dosahujúci výšky 1,6 m. Plody začiatkom júla, bobule od 2 do 4 g, sladká chuť. Produktivita 11 kg na krík. Charakteristickým znakom bobúľ je priečny šev na povrchu. Výhody: sebaúrodnosť a vysoká dekoratívnosť. Nevýhody: náchylnosť na moniliózu.
- Rozprávka. Nízky ker až 1,3 m. Úplné dozrievanie plodov koncom júla. Bobule od 3 do 3,5 g, úroda až 10 kg. Chuť bobúľ je sladkokyslá. Výhody: zimná odolnosť, polosuché oddelenie plodov. Nevýhody: samá neplodnosť, nízka odolnosť voči monilióze, drvenie plodov s veľkou úrodou.
- Natalie. Silný ker, dosahujúci výšky až 2 m. Plody dozrievajú od 10. do 15. júla. Priemerná hmotnosť bobúľ je 5 g, dužina je hustá, chuť je sladkokyslá. Produktivita dospelého kríka je 6-7 kg. Očakávaná dĺžka života je 18 rokov. Výhody: trvanlivosť kríka v porovnaní s inými odrodami tohto druhu. Nevýhody: drvenie ovocia s vysokou úrodou, citlivosť na vysokú vlhkosť.
- Damanka... Silný ker až do výšky 3,2 m. Plody sú lesklé, takmer čiernej farby, hmotnosť okolo 3 g. Priemerná úroda 8 kg na krík. Bobule sú úplne zrelé koncom júla a začiatkom augusta. Výhody: chutnosť ovocia, ktoré sa považuje za najlepšiu medzi odrodami tohto druhu, relatívna odolnosť voči monilióze. Nevýhody: neplodnosť, citlivosť na sucho.
Rastie
Napriek tomuto druhu je plstená čerešňa geneticky veľmi odlišná od čerešne obyčajnej a čerešne stepnej, podľa všetkých indikácií je oveľa bližšie k iným plodinám: slivke, marhule a broskyni.
Túto vlastnosť je potrebné zohľadniť pri kultivácii kríkov tohto druhu.
Výber a príprava miesta na výsadbu
Plstená čerešňa miluje intenzívne a rozptýlené svetlo. V zahustených výsadbách alebo v tieňovaných oblastiach sú výhonky natiahnuté a plodnosť klesá.
Pri výbere miesta výsadby je dôležité vziať do úvahy hlavnú nevýhodu plstených čerešní - podopieranie koreňového krčku.
Toto poškodenie sa často vyskytuje v zime, keď na nezamrznutú pôdu leží hustá snehová pokrývka. Ak je koreňový krk poškodený, vývoj koreňových výhonkov sa zastaví, čo vedie k odumretiu kríka.
Preto si musíte zvoliť miesto na kopci, kde je snehová pokrývka tenká vrstva. Aby ste minimalizovali riziko podoprevaniya na jeseň, musíte pôdu okolo koreňového krčku pretrepať do hĺbky 7-10 cm a do otvoru nasypať hrubý piesok.
Ker sa dobre rozvíja v hlinitých a piesočnatohlinitých pôdach s ľahkou textúrou a veľkým prevzdušňovaním s hĺbkou podzemnej vody nie väčšou ako 3 m. Hlavné korene plstenej čerešne sa nachádzajú v hĺbke 35 cm, preto by táto vrstva pôdy mala byť štruktúrovaná a bohatá na živiny.
Vybraná oblasť je vykopaná a súčasne sa na každú 1m nanášajú hnojivá2:
- hnoj alebo kompost 15 kg;
- chlorid draselný 120 g;
- superfosfát 250g.
Potom sa vytvorí výsadbová jama s priehľadnými stenami širokými 50 cm a hlbokými 45 cm a horná časť pôdy sa odloží na ďalšie vyplnenie jamy. Pozemok a výsadbová jama pre jarnú výsadbu sú pripravené na jeseň, na jeseň počas leta.
Ako zasadiť a starať sa o sadenicu stromov v moskovskom regióne?
Plstené čerešne je možné sadiť na jar a na jeseň. Vzhľadom na priemernú zimnú odolnosť kríka odporúčajú skúsení záhradníci urobiť to na jar, keď je dosiahnutá stabilná teplota + 15 ° C. V takom prípade rastlina maximálne posilní koreňový systém a povrchovú vrstvu. To dáva viac záruk prežitia ako pri výsadbe na jeseň.
Na výsadbu vyberte sadenicu starú až dva roky. Kvalitný sadivový materiál - sadenica do výšky 1 m, so zdravým koreňom s dĺžkou najmenej 25 cm a s hmotou prerastených koreňov.
Na vyplnenie výsadbovej jamy budete potrebovať:
- hnoj alebo kompost 3 vedierka;
- superfosfát 40 g;
- chlorid draselný 20 g;
Tieto zložky sa zmiešajú s uloženou pôdou. Ak je úroveň kyslosti pôdy vysoká, pridajte do nich 300 g vápna. Dobrou voľbou je drenážna vrstva na dne jamy z drveného vápenca, ktorá bude regulovať kyslosť podkladu a umožní odtok vody z jamy. Na dne jamy musíte nalepiť kôl (1,5 m), aby ste sadenicu uviazali. Odporúčaná schéma na výsadbu kríkov je 2x1m.
V strede otvoru musíte vytvoriť kôpku a po jej povrchu roztiahnuť čerešňové korene. Je dôležité, aby koreňový krk zostal nad úrovňou zeme asi 5 cm, čo zabráni jeho prehĺbeniu po zmrštení pôdy. Korene sadenice sú pokryté pôdnou zmesou a povrch je zhutnený.
Sadenicu je potrebné zaliať 2 - 3 vedrami teplej vody a po poklese pôdy vyplniť dutiny zeminou. Potom sa kruh blízkeho kmeňa mulčuje rašelinou alebo pilinami.
Nadzemná časť jednoročných sadeníc sa po výsadbe skracuje o 30 cm, v dvojročných sadeniciach zostáva až 6 silných konárov, ktoré ich skracujú o 1/4.
Starostlivosť o sadenice
Pri starostlivosti o plstené čerešne je potrebné pamätať na slabé stránky kríka: zhrubnutie koruny, náchylnosť k hubovým chorobám a podpora koreňového systému. Zvyšok čerešne je nenáročný a nevyžaduje špeciálnu prácu záhradníka.
Základné pravidlá starostlivosti:
- Polievanie. Zavlažovanie sa vykonáva iba za veľmi suchého počasia, pričom sa neustále kontroluje úroveň vlhkosti.
- Vápnenie. Čerešne sú citlivé na kyslosť pôdy. Pri silnej odchýlke od priemernej alkalickej reakcie v kríkoch je metabolizmus narušený. To okamžite ovplyvňuje plodnosť, preto sa vápnenie pôdy vykonáva každých 5 rokov.
- Prevencia chorôb. Povinné ošetrenie fungicídmi na jeseň a na jar. Tento postup sa vykonáva v septembri a pred jarnými prestávkami. Za týmto účelom je strom postriekaný kvapalinou Bordeaux.
- Vrchný obväz. V prvých dvoch rokoch nie je potrebné sadenicu kŕmiť. Dospelé kríky sa kŕmia dvakrát za sezónu. Na jeseň po zbere v kmeňovom kruhu na 1 m2 pridať: superfosfát (15 g), chlorid draselný (20 g), na jar pred rozbitím púčikov - dusičnan amónny (20 g).
- Príprava na zimu. Mladé sadenice sú ohnuté k zemi a pokryté smrekovými vetvami alebo slamou. Kmeň kmeňa je mulčený rašelinou (30 cm).
- Škodcovia. Ker je zriedka postihnutý škodcami. Nebezpečenstvo pre čerešne je iba rozsiahla porážka tohto miesta voškami a šupinatým hmyzom. V tomto prípade sa používajú chemické insekticídy.
Dôležitým postupom pri pestovaní kríkov je rez. Musí sa vykonávať každý rok, aby sa korunka zriedila.
Prerezávanie
Kroviny všetkých odrôd čerešní tohto druhu sú náchylné na zahustenie koruny. To významne znižuje ich produktivitu, takže je nevyhnutné vytvoriť korunu a udržiavať optimálny stupeň hustoty v nasledujúcich rokoch.
Tvorba koruny kríka sa vykonáva v treťom roku po výsadbe. Aby ste to dosiahli, musíte si zvoliť slnečný deň v polovici marca, pripraviť si ostrý strihač a záhradnú var.
Prerezávanie sa vykonáva pred začiatkom toku miazgy, ktorý sa aktivuje na začiatku fázy prebudenia obličky. Ak sa tieto termíny nestihnú, je lepšie počkať do jesene, keď strom prejde do stavu relatívneho pokojného spánku. V opačnom prípade bude kríza plytvať energiou na zotavenie po zraneniach a spomalí vývojový proces. Často je čerešňa chorá.
Kroky prerezávania:
- vyberte 10-12 najsilnejších vetiev;
- choré, poškodené a suché vetvy sú úplne odstránené;
- výrastky nad 50 cm sa skrátia o 1/4.
V nasledujúcich rokoch by ste mali vždy dodržiavať tieto parametre a riadiť rast prírastkov. Úlohou každoročného rezu je maximálny prístup svetla ku korune.
Ako ker starne, vykonáva sa omladzujúci rez. Počas tohto postupu sa odstráni niekoľko bočných výhonkov. Vďaka tomu sa v blízkosti rezu objavia jednoročné výhonky. Potom je potrebné odrezať všetky staré výhonky umiestnené nad nimi. Podobné prerezávanie sa vykonáva na zvýšenie rastu a obnovu zamrznutých kríkov.
Rezy sa robia iba cez vyvinuté obličky v miernom svahu. Voda sa tak nebude hromadiť na rezanom povrchu. Pri odstraňovaní celých konárov sa pozdĺž povrchu prstencového venca urobí rez, porušenie tohto pravidla vedie k nadmernej tvorbe vrcholov. Veľké rany musia byť pokryté tenkou vrstvou záhradného laku.
Rozmnožovanie
Plstená čerešňa sa množí semenami, odrezkami a vrstvením. Každá metóda má svoje vlastné charakteristiky, na základe ktorých je potrebné zvoliť si najvhodnejšiu možnosť. Rozmnožovanie semien
Pri výbere sadivového materiálu je dôležité venovať pozornosť stavu kríka. Najlepšie kvality semien majú semená úplne zrelých plodov, kompaktné kry bez zvesených bolestivých konárov s lesklou zdravou kôrou.
Semená sa oddelia od dužiny, premyjú sa vodou a sušia sa na suchom povrchu v zatienenej miestnosti. Potom sa umiestnia do vrstiev vlhkého piesku a odnesú sa do chladnej miestnosti.
Kosti sa vysievajú pred zimou. Na to je vopred pripravený hrebeň vzduchopriepustnej a dobre kultivovanej pôdy. Semená sa vysievajú do pôdy 15 dní pred mrazom.
Fázy výsadby:
- na povrchu hrebeňa je vytvorená brázda s hĺbkou 2 cm a rozstupom riadkov 30 cm;
- kosti sú zasadené spolu s pieskom vo vzdialenosti 50 cm od seba;
- povrch plodiny je mulčený pilinami alebo rašelinou;
- po výskyte štvrtého listu sa rastliny zriedia a zostanú len silné výhonky;
- keď sadenice dorastú do 30 cm, zovrite 1/3 hlavného koreňa;
- do konca vegetačného obdobia sa vykonávajú tri hnojenia dusíkatými hnojivami;
- zalievanie iba za suchého počasia, dvakrát týždenne.
Sadenica sa po dvoch rokoch presadí na trvalé miesto. Takto zasadené kríky začínajú prinášať ovocie po 4 rokoch.
Zvláštnosťou plstenej čerešne je maximálne zachovanie vlastností materskej rastliny pri jej množení semenami. Táto vlastnosť je dosť zriedkavá a v mnohých kultúrach sa prejavuje iba počas vegetatívneho rozmnožovania.
Množenie odrezkami na jeseň a na jar
Hlavným vegetatívnym spôsobom množenia plstených čerešní je zelené odrezky. Sadivový materiál sa zberá v prvej dekáde júna z mladých porastov, keď dosiahnu 15 - 20 cm.
Fázy spôsobu šľachtenia:
- z rastu je vyrezaná stopka s 3 - 4 púčikmi;
- spodný rez sa robí pod obličkou, pričom sa pozoruje uhol sklonu 45 °, horný nad obličkou - horizontálne;
- odrezky sa umiestnia na 12 hodín do stimulátora rastu - roztok heteroauxínu (30 ml) a vody (1 l);
- v skleníku sa kalcinovaný piesok (4-5 cm) naleje na vrstvu bohatej pôdy;
- odrezky sa vysádzajú do substrátu vo vzdialenosti 15 cm pod uhlom 60 °, pričom na povrchu zostávajú dva púčiky.
Odrezky sa zakorenia za 25-30 dní. V tomto období musí skleník udržiavať vysokú vlhkosť a pravidelne zvlhčovať podklad. Pred výsadbou na trvalom mieste sa krík pestuje jeden rok v skleníku alebo na hrebeni. Pri tomto spôsobe reprodukcie začne ker rodiť po troch rokoch.
Pestovanie plstených čerešní je zaujímavé nielen pre milovníkov kvalitných kulinárskych prípravkov. Plody kríkov majú vysoké stravovacie vlastnosti a úspešne sa používajú pri liečbe aterosklerózy a hypertenzie. Oceňujú sa dizajnéri kríkov a krajiny, ktorí sa často používajú pri živých plotoch alebo ako vzorka.
A na záver krátke video o tom, ako sa starať o plstené čerešne (vrátane vínových) v moskovskom regióne: