Tekvica má medzi záhradkármi zaslúženú povesť: je nenahraditeľným zdrojom karoténu a rôznych vitamínov. Je to nielen chutné, ale aj zdravé. Pestuje sa vo všetkých regiónoch krajiny na otvorenom poli.
Každý záhradník má určite túžbu zasadiť túto bobuľu, ak ju aspoň raz zasadil na svoje miesto.
V dôsledku plodnej činnosti chovateľov existuje veľa druhov a odrôd týchto rastlín. V článku sa pozrieme na taký postup starostlivosti, ako je správne zovretie a tvorba kríkov.
Zelenina je pri pestovaní nenáročná rastlina, navyše nevyžaduje žiadne zvláštne podmienky na uchovávanie. Ale ak v čase dozrievania rastliny nie je kultivácii stoniek venovaná náležitá pozornosť, potom môžete zostať bez plodiny. Preto je zovretie veľmi dôležitým postupom pri starostlivosti o túto rastlinu a priamo ovplyvňuje váhu ovocia a kvalitu úrody.
Prečo štipkať rastlinu vonku?
Ak chcete odpovedať na otázku, musíte pochopiť, ako sa vyvíja stonka rastliny. Od zasadeného semena po vytvorenie nového semena sa rastlina vyvíja v dvanástich štádiách morfogenézy. Púčik vegetačného obdobia sa v treťom štádiu premení na kvet. U jednoročných rastlín, ako je tekvica, sa tvorba kvetov pri počatí vyskytuje na siedmy deň.
Inými slovami, mladý výhonok bobule, ktorý má fázu 3-4 listov, už má vaječník na dozretie. Úlohou záhradníka je preto presne poznať mechanizmus tvorby vaječníkov a zaštipnúť konár pre rast ženských kvetov. Touto operáciou sa upraví počet ovocných konárov.
Musíte pochopiť, že na to, aby zelenina úplne dozrela, stačí nechať 2 - 3 mihalnice rastliny, aby ste nakoniec dosiahli až sedem druhov ovocia, priemernej veľkosti.
Ak necháte tekvicu bez zovretia a zovretia, potom bude veľa nezrelých plodov, ktoré sa nebudú skladovať a čoskoro budú hniť.
Druhy a odrody tekvíc
So všetkou rozmanitosťou druhov a odrôd je táto zelenina rozdelená do dvoch hlavných druhov - kríkové a viacfarebné tekvice. U viacfarebných rastlín je potrebné všetky mihalnice nasmerovať určitým smerom, malo by sa vykonať včasné zovretie, zovretie a zrezanie rušivých listov.
Huňaté druhy tekvíc majú malé internódie a veľa výhonkov. Prvé ovocie sa vytvorí na hlavnom výhonku a musí sa zaštipnúť. Je potrebné na nich vytvoriť krík: odstráňte bočné výhonky, ktoré neprinášajú ovocie, a zbytočné listy. Po vykonaní týchto postupov plody rýchlejšie dozrejú a zlepší sa ich kvalita.
Tekvice sú zvyčajne rozdelené podľa účelu:
- Ozdobné tekvice. Takáto zelenina sa používa hlavne na remeslá;
- Krmivo. Názov týchto odrôd hovorí sám za seba: používajú sa na kŕmenie zvierat;
- Stolové odrody. Tieto odrody sú všadeprítomné a budeme sa im venovať podrobnejšie.
Tekvica je jediná zelenina, ktorá zlepšuje svoje vlastnosti počas skladovania. Za správnych podmienok sa škrob premení na cukor a stane sa sladším, navyše sa hromadí karotén.
Medzi druhy s dlhými listami patrí tekvicový vitamín, neskorá a vysoko výnosná odroda... Plody s hmotnosťou do 6 kg, tenkej kôry, s krátkou oválnou, oranžovočervenou dužinou, majú vysoký obsah karoténu.
Vďaka skorému dozrievaniu má odroda Červená čiapočka tiež vysoké úrody: jedna rastlina môže vyprodukovať až 20 plodov. Sú hrubé, ľahké, s veľmi zaujímavým tvarom podobným turbanu. Dĺžka mihalníc je až 3 metre.
Skorá zrelá odroda Úsmev neustále potešuje záhradníkov svojou úrodou. Na jednom kríku sa vytvorí a dozrieva až 6 - 7 plodov. Zelenina je malá, jeden až dva kilogramy oranžovej farby a má sladkú aromatickú chuť.
Zlato tekvicového kríka má veľké plody do 3 kg, guľatého splošteného tvaru. Ovocie dozrieva za 90 dní. Dužina bobule je žltá, šťavnatá, mierne sladká.
Z druhov kríkov treba tiež spomenúť odrodu kríkov Gribovskaya. Odroda rastie veľmi kompaktne, pretože nemá vetvy, má 1 m2 môžete nazbierať až 8 kg ovocia. Zelenina má oranžovú farbu, je veľmi šťavnatá a sladkastá a dá sa dlho skladovať.
Štípanie a tvarovanie tekvíc
Je potrebné zovrieť stonky tak, aby sa nad každým vyvíjajúcim sa ovocím zachovalo 4 - 6 listov. V závislosti od odrody a regiónu, ako aj od poveternostných podmienok rozhodnite, koľko opustiť vaječníky. Odporúča sa ponechať 1-4 vaječníky. Skúsení záhradníci radia rezať stonky s rôznymi možnosťami, to znamená nechať jednu rastlinu s jednou stonkou, ďalšiu s dvoma atď.
Existujú rôzne schémy:
- Jeden kmeň. Formovaním rastliny do jedného kmeňa musíte ihneď po ich vzniku odstrániť všetky bočné výhonky a nepotrebné vaječníky. Na hlavnej stonke nechajte 2 - 4 vaječníky. Po konečnom vaječníku nechajte 4 - 6 listov a na tomto mieste zovrite časť postupu „bod rastu“, na konároch by mali byť odrezané všetky kvety - samičie aj samčie kvetenstvo.
- V dvoch stonkách, klasickým spôsobom. Nechajte dve ovocie na hlavnom biči a jedno na boku. Na bočné výhonky si odložte 3 - 4 listy a vrcholy zovrite.
- Tri stonky jedna hlavná tekvica s 2 - 3 tekvicami a dve bočné s jedným plodom;
Pri spracovaní zeleniny ju musíte súčasne tvarovať. Ak to chcete urobiť, zriedte listy na ľavých výhonkoch, odstráňte prebytočné axilárne výhonky a riasy nasmerujte do určitého smeru, nehrabte sa v každej mihalnici, potom ich môže vietor prevrátiť a mihalnice prepliesť, čo negatívne ovplyvní rast rastliny.
A tiež pri zalievaní zakopaných internódií biča dostane rastlina ďalšiu výživu. Alternatívne, ak je zelenina vysadená vedľa plotu, môžu sa na ňu zavesiť výhonky. Potom, keď sú bobule zrelé, umiestnite ich počas rastu do akýchkoľvek sietí a priviažte k plotu.
Po všetkých týchto manipuláciách pôjdu všetky výživné šťavy k ľavým plodom.
Na skladovanie musí byť zelenina úplne zrelá, mať celú kôru, lesklý, mierne matný vzor. Ak sú na povrchu škrabance, potom je potrebné ich ošetriť brilantnou zelenou farbou a pokryť baktericídnou omietkou.
Na záver by som rád poznamenal tekvica pri správnej starostlivosti poskytne vynikajúcu úrodu. Toto je produkt, ktorý je užitočný a prístupný pre všetkých. Zostáva len zahrnúť ho do vašej stravy a výsledok na seba nenechá dlho čakať. Keď ho použijete, môžete nielen schudnúť, ale aj dodať telu užitočné stopové prvky.