Cesnak je veľmi zdravá a obľúbená plodina, ktorú pestuje každý záhradník. Proces získania bohatej úrody a výsadby na jar v otvorenom teréne je dosť jednoduchý a vyrovná sa s ním aj začiatočník, hlavnou vecou je dodržiavať všetky pravidlá.
Odporúčania týkajúce sa výsadby budú obzvlášť dôležité, pretože od toho bude závisieť množstvo a kvalita získaných korenených hláv.
S pomocou podrobných pokynov nebude výsadba a pestovanie hláv cesnaku v krajine ťažké v moskovskom regióne a v Bielorusku a dokonca ani v Transbaikalii.
Správne načasovanie výsadby jarného a zimného cesnaku
Cesnak je možné sadiť na jeseň aj na jar. Konkrétne obdobie bude závisieť z vybranej odrody.
Skúsení záhradníci vedia, že takúto plodinu môžu predstavovať zimné alebo jarné odrody. Tieto dva druhy sa navzájom líšia nielen výsadbou, ale aj mnohými ďalšími vlastnosťami. Môžete ich vysádzať a presádzať v rôznom čase, to isté platí pre výsev semien sadeníc.
Aby ste ich navzájom odlíšili, musíte poznať hlavné vonkajšie znaky každého druhu:
- sadí sa zimný cesnak na jeseň, je väčší, lobuly sú pokryté tvrdou škrupinou. V strede je hrubá a pevná tyč, okolo ktorej sú umiestnené zuby;
- pružina je umiestnená na otvorenom teréne skoro na jar... Takéto hlavy sú menšie, ich pokožka je jemná a pripomína pergamen. Zuby sú malé, ich usporiadanie je chaotické.
Zimný cesnak je vhodný na čerstvú konzumáciu a konzerváciu, takéto odrody sa skladujú iba 3-4 mesiace. Jar má menej intenzívnu chuť, ale môžete ju použiť až do nasledujúcej úrody.
Konkrétne termíny výsadby budú závisieť od klimatických podmienok regiónu:
- Pri vykonávaní jesennej výsadby stojí za to pamätať, že v čase, keď sa začiatkom zimy objavia prvé mrazy, by zuby mali mať čas na vytvorenie silného koreňového systému, tento proces trvá v priemere 3 - 4 týždne. Na základe toho by sa všetky práce mali vykonávať mesiac pred nástupom mrazu, to znamená koniec septembra - začiatok októbra;
- Jarná výsadba sa vykonáva ihneď po roztopení zimnej snehovej pokrývky a záhradná pôda sa zahreje na +6 stupňov. Môže to byť v závislosti od konkrétneho regiónu Apríla alebo začiatkom mája.
Výhody jesennej a jarnej výsadby hláv
Pri výbere, v akom čase zasadiť cesnak, musíte premýšľať o tom, že od toho závisí nielen postup práce, ale aj charakteristiky výslednej plodinyako to vznikne a či bude treba v lete transplantovať.
Zimný cesnak | Jarný cesnak |
Chuť jarného cesnaku je menej intenzívna a hlavičky a klinčeky sú v porovnaní so zimnými odrodami malé. | Zimný cesnak sa môže pochváliť veľkými hrotmi, ktoré sa pred varením ľahko lúpu a majú jasnú, korenistú chuť |
Jarný cesnak zreje dlho, úroda odrôd tohto typu zostáva na nízkej úrovni | Zimný cesnak zreje o mesiac skôr ako jarný, takže v lete môžete použiť čerstvé hroty, okrem toho je úroda tohto druhu oveľa vyššia |
Jarný cesnak je schopný udržať si svoju čerstvosť až 12 mesiacov | Zimný cesnak sa skladuje iba 3-4 mesiace |
Jarná výsadba zaručuje priateľský výskyt sadeníc a bezpečný rast rastlín | Pri jesennej výsadbe treba mať na pamäti, že vždy existuje riziko skoršieho nástupu mrazu alebo príliš veľkého množstva zrážok, ktoré by mohli výsadbu zničiť. |
Pri starostlivosti o jarný cesnak by ste mali dbať na dostatočné zavlažovanie počas tvorby zubov. | Zimné odrody sa tvoria pomocou pôdnej vlhkosti |
Jarné odrody cesnaku sa neboja bežných chorôb a škodcov | Jesenné odrody sú najbezbrannejšie proti rôznym neduhom. |
Výber termínov výsadby a druhu pestovanej zeleniny bude závisieť od účelu pestovania. Skúsení záhradníci odporúčajú výsadbu v záhonoch ako zimné, tak jarné plodiny rastlín.
Pestovateľské technológie a vlastnosti výsevu v krajine
Každý dátum výsadby má svoje vlastné individuálne charakteristiky týkajúce sa práce. Existujú však aj všeobecné pravidlá, ktoré by sa mali dodržiavať bez ohľadu na časový faktor:
- Pred zasadením zeleniny musíte určite kalibrovať, to znamená odstrániť príliš malé a trochu choré hlavy;
- Najčastejšou chybou mnohých záhradkárov je výsadba ozimín na jar. V tomto prípade môžete získať plodinu, ale nebude to tak chutné a veľké ako pri jesennej výsadbe;
- Aby ste dosiahli zaručený výnos, mali by ste kúpiť pásmové odrody... Tiež stojí za to vopred si preštudovať všetky vlastnosti, technológiu, spôsob výsevu a potreby;
- Raz za 3 roky musíte vykonať omladenie odrody, to znamená, že namiesto zubov sa ako sadivový materiál použijú cibuľoviny, z ktorých v prvej sezóne zrejú zuby jednozubé. Výsledná plodina sa použije na výsadbu nasledujúci rok. V dôsledku tejto práce sa cesnak obnovuje;
- Aby bolo možné zozbierať kvalitnú plodinu, nesmú byť dodržané termíny. Môžete ich identifikovať podľa šípky, ktorá by mala prasknúť. Mali by sa vytvárať aj žiarovky;
- Pre bohatšiu úrodu by sa cesnakové perie malo zbierať včas.
Najdôležitejším pravidlom, ktoré treba dodržiavať pri výsadbe cesnaku, budú termíny.
Na jeseň nemôžete zasadiť zuby príliš skoro, aby nevyklíčili skôr, na jar nemôžete odložiť výsadbu, pretože potom hlavy nemusí mať čas na dozretie pred príchodom chladného počasia.
Pravidlá pre výsadbu cesnaku na otvorenom teréne
Aby sa pestovanie skončilo úspechom, je potrebné správne vykonať výsadbové práce. Je tiež veľmi dôležité správne sa starať o výsadbu a včas vykonávať potrebné práce.
Príprava klinčekov na sadenicu
Aby ste získali priateľské výhonky, ktoré následne prinesú dobrú úrodu, musíte tvrdo pracovať a správne spracovať sadivový materiál:
- Dobre sušené hlavy cesnaku sú rozdelené na pažítku bez poškodenia suchých šupín;
- Potom utrácajte kalibráciavýber veľkých a zdravých plátkov;
- Pred jarnou výsadbou môžu byť klinčeky pre tento sadivový materiál stimulované k rýchlejšiemu vzhľadu koreňov zabalené vo vlhkej handričke a vložte do chladničky na niekoľko dní;
- Pred zasadením zubov do zeme musia byť pripravené.
Existujú tri spôsoby, ako vykonať spracovanie:
- Plátky sú namočené v teplej vode po dobu 10-12 hodín;
- Na tieto účely je vhodná aj kuchynská soľ, ktorá sa zriedi vo vode (3 lyžice na 5 litrov). Tento postup sa vykonáva niekoľko minút;
- Ďalším spôsobom by boli chemikálie, ktoré majú stimulačný účinok.
- Posledný dôležitý postup bude dezinfekcia... Za týmto účelom sú zuby ponorené do roztoku síranu meďnatého na 1-2 minúty (1 polievková lyžica na 10 litrov vody).
Na antimikrobiálne ošetrenie sú tiež dobre vhodné roztoky manganistanu draselného, Fitosporin-M a infúzia popola. V takom prípade bude spracovanie trvať 30 minút.
Výber miesta a príprava pôdy
Cesnak je dosť rozmarný pri výbere pôdy a miest na výsadbu. Pri príprave stránky by ste mali pamätať na všetky preferencie tejto kultúry:
- najlepším spôsobom zelenina zakorení hlinité a černozemné pôdy s neutrálnou kyslosťou;
- miesto by malo byť slnečné a otvorené;
- cesnak sa neodporúča vysádzať tam, kde pred ním rástla cibuľa, zemiaky a paradajky. Medzi žiaduce prekurzory patrí kapusta, strukoviny, cukety a uhorky.
Pri jarnej výsadbe sa príprava pôdy vykonáva na jeseň, pri jesennej výsadbe mesiac pred prácou. Tento postup zahŕňa hlboké kopanie, uvoľňovanie, odstraňovanie buriny a kameňov.
Na vyrovnanie zloženia pôdy sa hlinitá a piesčitá pôda zriedi rašelinou a rašelinovou hlinou.
Ak chcete získať bohatú úrodu, pred výsadbou pôdy, ktorú potrebujete obohatiť... Na jeden meter štvorcový pôdy sa aplikujú tieto hnojivá:
- 1 vedro humusu alebo zhnitého hnoja;
- 1 vedro kompostu;
- 1 šálka dolomitovej múky;
- 1 polievková lyžica superfosfátu;
- 1 polievková lyžica nitrofosfátu.
Poslednou časťou bude dezinfekcia výsadby, počas ktorej sa záhony polievajú roztokom síranu meďnatého alebo manganistanu draselného. Skúsení záhradníci odporúčajú pokryť hrebene fóliou, kým nebudú práce hotové.
Pokyny krok za krokom a do akej hĺbky zasadiť
Zelenina je zasadená do riadkov, ktorých vzdialenosť by mala byť rovnaká 20 - 25 centimetrov... Vzdialenosť medzi jednotlivými zubami bude závisieť od ich veľkosti, v priemere je to údaj 10 centimetrov.
Zuby sa prehlbujú prísne vertikálne... Na jar bude hĺbka zapustenia 5 - 6 centimetrov. Na jeseň by sa tento údaj mal zvýšiť na 10 centimetrov. To je nevyhnutné na ochranu sadivového materiálu pred zamrznutím.
Na jeseň, ihneď po výsadbe záhonov, sa odporúča mulčovanie slamy alebo suchej trávy. Len čo sa sneh roztopí, prístrešok je odstránený.
Starostlivosť
Starostlivosť o cesnak po výsadbe bude pozostávať z včasné uvoľnenie a čistenie pôdy od buriny... Nezabudnite tiež na polievanie. Počas vegetačného obdobia by sa mala hojne nanášať vlhkosť.
Keď sa ovocie začne formovať, zálievka sa zníži na mierne množstvo, pretože pri nadmernom obsahu vlhkosti môže byť cesnak náchylný na rôzne choroby. V daždivom počasí treba zálievku obmedziť. Aplikácia vlhkosti sa zastaví 2 týždne pred zberom.
Okrem polievania potrebuje cesnak pravidelné kŕmenie:
- Raz za 10 dní pôda je napojená roztokom fosforečných a potašových hnojív;
- Na začiatku vegetačného obdobia a po vytvorení hlavičky sa rastliny prihnojujú nálevom diviny alebo kuracieho trusu. 1 kilogram hnojiva sa zriedi v 10 litroch vody a vylúhuje sa niekoľko dní. Po skončení fermentácie sa 1 liter vrchného obväzu zriedi 10 litrami vody.
Na dodatočnú ochranu pred chorobami a škodcami sa na jar vykonávajú preventívne ošetrenia fungicídmi a insekticídmi.
Ako transplantovať cesnak zasadený pred zimou na jar
Často sa stáva, že po jesennej výsadbe cesnaku sa plány záhradníka dramaticky zmenia a postele treba presadiť na nové miesto. Mnoho zdrojov takýto postup neodporúča, pretože môže poškodiť koreňový systém rastlín a zničiť ich.
Ale ak je nevyhnutná práca, potom sa výsadba prenesie spolu s veľkou zemitou hrudou... V takom prípade budú straty minimálne, každopádne treba počítať s menším výnosom.
Cesnak môžete sadiť na jar a na jeseň. Konkrétne podmienky dokončenia práce budú závisieť od požadovaného výsledku. Kľúčom k úspešnej práci bude dodržiavanie všetkých vyššie uvedených pravidiel.