Mrkva hnijúca v pivnici je problémom, s ktorým sa stretáva veľa záhradkárov. Existuje veľa dôvodov na znehodnotenie koreňových plodín, je to infekcia v pivnici, vlhkosť a vysoká teplota vzduchu počas skladovania.... Ale vo väčšine prípadov je ochabnutá mrkva v zime nesprávnou voľbou odrody.
Najlepšie odrody mrkvy na zimné uskladnenie
Každú jar letní obyvatelia majú otázku, ako nájsť najlepšiu mrkvu na skladovanie na zimu medzi množstvom krásnych vreciek so semenami... Mnoho ľudí si vyberá podľa fotografie na obale, ale je to nesprávne. Najprv sa zoznámime s najvyzretejšími druhmi. Potom zistíme, podľa akého princípu musíte zvoliť odrodu, ktorá si v zime dobre zachová svoju chuť a vzhľad.
Stred sezóny
Do skupiny medzi sezónami patria ovocie s vegetačným obdobím 100 - 120 dní. Podľa odborníkov sú tieto korene sladšie a šťavnatejšie.
Mrkva v polovici sezóny hromadí v čase zberu maximum výživných látok.
Zvážte slávne a populárne medzi skúsenými záhradníkmi:
- Nantes-4.
- Samson.
- Šanca.
- Moskva.
Nantes-4
Stará odroda, ktorú záhradníci na Sibíri, Urale, Moskovskej oblasti, všeobecne, všetkých regiónoch bez výnimky, rastú od polovice minulého storočia. Zrenie trvá 120 dní... Zrelosť partie nastáva po 50 dňoch od klíčenia. Mrkva zasadená v máji je pripravená na zber v septembri. Ak nie je dostatok času na čistenie, môžete ho nechať v zemi až do októbra. Nantes-4 v takejto situácii nestráca svoju prezentáciu a chuť. Parametre priemernej hmotnosti - 150 g. Priemerná dĺžka do 20 cm. Dôležitá charakteristika: výnos od 6 kg na m2 a doba použiteľnosti je február.
Samson
Veľká mrkva, ktorá je uložená v pivnici do mája budúceho roka. Skúsení agronómovia odporúčajú Samsona začínajúcim záhradníkom. Môže sa pestovať v akejkoľvek pôde, v akomkoľvek podnebí. Včasným výsevom začiatkom mája vás Samson poteší rovnomernými, oranžovými koreňmi, takmer bez jadra. Priemerná dĺžka koreňovej plodiny Samson je 20 centimetrov alebo viac, hmotnosť je až 170 g... Dozrieva do 110 dní od objavenia sa prvých výhonkov.
Šanca
Uložené do marca. Koreňové plodiny s hmotnosťou do 130 g majú dobrú chuť, sú šťavnaté a majú klasický kužeľovitý tvar. Podľa schémy sejby odporúčanej výrobcom (20 x 4 cm), výnos z 1 štvorcového. m - 5 kg... Mrkva s najväčšou pravdepodobnosťou miluje slnko, voľnú pôdu s vysokým percentom humusu (hlinitá piesočnatá, ľahká hlinitá.).
Neskoré, vhodné na skladovanie
Odrody zeleniny s vegetačným obdobím viac ako 120 dní sa klasifikujú ako oneskorené... Zrelá mrkva sa môže skladovať až do ďalšej úrody. Táto skupina rastlín trpí menej chorobami, mrkvovými muchami, zriedka výhonkami.
Jesenná kráľovná
Úžasná odroda od altajských chovateľov, zaslúžene pomenovaná kráľovná. Koreňové plodiny pestované na hnojenej, kyprej pôde zvyčajne presahujú vlastnosti stanovené výrobcom: hmotnosť 230, dĺžka 25, úroda 9 kg / m².
Dolyanka
Zaujímavý poľský zástupca, je možné uskladniť až do jari. Ak je pôda napadnutá larvami mrkvy, potom bude tento kmeň dobrou voľbou pre nasledujúcu sezónu. Odolný voči fusáriu a mrkve... Tvorí ovocie dlhé, s hmotnosťou od 130 g.
Flaccoro
Zaslúži si pozornosť, produktívne (od 8 kg / m²), s veľkými (200 g), dlhými (28 cm) koreňmiobsahujúce vysoké percento karoténu.
Odrody sladkej mrkvy
Najlepšia koreňová zelenina pre detskú výživu je sladká. Sú prospešnejšie vďaka vysokému percentu karoténu. Medzi neskorými odrodami, ktoré sú sladké a ktoré sa dajú dlho skladovať, je možné rozlíšiť:
- Karotan;
- Milovaný;
- Cisár.
Karotan
Svetovo preslávená mrkva je bohatá na karotén. Odporúča sa používať ako surovinu na spracovanie. Karotán sa môže dlho skladovať, jeho vlastnosti: sýtooranžová farba, priemer prierezu od 5 cm, dĺžka koreňových plodín najmenej 25 cm.
Milovaný
Sladký, dokonalý valcový tvar. Zrelé korene majú priemernú dĺžku (15 cm) a hmotnosť (160 g) a sú dobre skladované. Pri sejbe na jeseň dáva favorit skorú úrodu v rokoch bohatých na zrážky, nepraská.
Skoro
Už v júni môžete pohostiť čerstvým ovocím, ak včasnú jar vysadíte skorú odrodu s vegetačným obdobím 80 až 90 dní. Môžete si zvoliť plodnú odrodu, ktorá v lete uživí rodinu a bude dobre uložená v pivnici.
Dotknúť sa
Jedná sa o valcovité, tenké okopaniny, priemerná dĺžka 15 cm, hmotnosť - 100 g. Produktivita - 5 kg / m²... Pre zimnú spotrebu možno vysievať v polovici júna. Na získanie skorých koreňových plodín sa odporúča jesenná sejba (október, november).
Artek
Včasná odroda, ktorá sa ľahko stará. Artek sa dá dobre skladovať v pivnici. Vínovo-oranžové koreňové plodiny s priemernou hmotnosťou 150 g a dĺžkou 15 cm nehnijú, sú šťavnaté, chutné... Na letnú konzumáciu sú plody hotové za 1,5 mesiaca.
Zábavná F1
Skorý hybrid, ideálny na letnú výrobu lúčov. Možno pestovať na zimnú spotrebu. Koreňová zelenina je jasne oranžová, nie veľká od 50 gsú stredne dlhé.
Veľký
Veľká mrkva je vhodná na prípravu zdravých štiav a kórejských jedál. Tu sú odrody, ktoré si treba dať pozor na budúcu sezónu:
- Kanada F1;
- Nandrin F1;
- Ruská veľkosť.
Kanada F1
Nenáročný stredne neskorý hybrid, dáva dobrú úrodu na ťažkej pôde. Hmotnosť ovocia od 130 do 500 g, dĺžka 20 cm, rez do 5 cm... Rastlina sa vyznačuje sladkou, šťavnatou oranžovou dužinou.
Ruská veľkosť
Odroda, ktorá poskytuje na ľahkých, úrodných pôdach okopaniny s hmotnosťou do 1 kg. Norma pre mrkvu - veľký priemer (6 cm)... Dĺžka tiež nie je malá - od 25 do 30 cm.
Nandrin F1
Medzi farmármi obľúbený hybrid od holandských chovateľov. Krátke vegetačné obdobie až 100 dní. Mrkva s malým jadrom, valcovitého tvaru, nepraská. Priemerná hmotnosť Nandrinu F1 je 150 g. Koreňové plodiny dorastajú až do dĺžky 20 cm.
Ako si vybrať mrkvu na uskladnenie
Pre začiatočníkov v záhradníctve je výber mrkvy vhodnej na dlhodobé skladovanie určitou výzvou. V obrovskom výbere je ľahké sa stratiť a vziať prvý balíček s krásnym obrázkom. Toto sa neoplatí robiť. Tu je zoznam charakteristík, ktoré vám pomôžu vybrať správnu odrodu na skladovanie:
- vegetačné obdobie od 115 dní a viac;
- nepraská;
- nie sú náchylní na choroby;
- vhodné na pestovanie v akomkoľvek podnebí, na akejkoľvek pôde;
- nešípa.
Záver
Dlhodobé skladovanie nie je len správny typ mrkvy. Toto je optimálny čas výsadby, správna starostlivosť a výber optimálneho spôsobu skladovania okopanín.