Produktivita sladkej papriky nezávisí hlavne od samotnej odrody, ale od podnebia oblasti, v ktorej sa pestuje. Už len z tohto dôvodu v našich zemepisných šírkach sa odporúča vyberať odrody vyšľachtené špecialistami domáceho chovu a prispôsobené premenlivým klimatickým podmienkam. Jedným z takýchto príkladov je odroda s názvom Hercules, ktorej popis a vlastnosti sú uvedené v tejto recenzii.
Popis a vlastnosti odrody sladkej papriky Hercules
Táto zelenina je klasifikovaná ako odroda v sezóne. Bush rastie intenzívne, rozvetvene, s dostatočnými listami, trochu podrepu. Jeho výška spravidla dosahuje päťdesiat centimetrov, existujú aj vyššie exempláre. Technická zrelosť plodov nastáva do troch mesiacov a po ďalších dvadsiatich dňoch paprika biologicky dozrieva. Ak sadenice vysadíte v máji, potom v auguste až septembri môžete zberať úrodu.
Poznamenáva sa neobvyklý vzhľad plodov, ktoré svojimi tvarmi pripomínajú kocky. Nezrelé papriky majú tmavozelený odtieň, ktorý po úplnom dozretí nadobudne červenú farbu. Šupka ovocia je hustá, bez drsnosti. Šťavnatá mäsitá dužina má sladkú chuť. Veľkosti ovocia môžu dosiahnuť dvanásť centimetrov, jedna paprika váži od dvesto do tristo gramov... Odroda sa považuje za plodnú, pri správnej starostlivosti je schopná vyprodukovať až tri a pol kilogramu ovocia na meter štvorcový.
Väčšina záhradníkov pestuje Hercules, pretože táto odroda je schopná produkovať stabilné úrody veľkého ovocia a odolávať mnohým chorobám. Má dobrú kvalitu uchovania a prenosnosť.
Táto paprika sa môže jesť, aj keď dosiahne iba technickú vyspelosť. V chuti nebude žiadna horkosť.
Zelenina je považovaná za vynikajúci doplnok šalátov a teplých jedál, môže byť konzervovaná alebo mrazená.
Výhody a nevýhody
Paprika má rozmanité množstvo stopových prvkov a vitamínov. Zelenina obsahuje alkaloid kapsacín, o ktorom sa predpokladá, že je zdrojom lahodnej chuti... Pomáha znižovať krvný tlak, zlepšuje vylučovanie žalúdka, zvyšuje chuť do jedla a riedi krv.
- Vitamíny A a C. pomáhajú zlepšovať stav pokožky, majú vynikajúci vplyv na videnie, stimulujú rast nechtových platničiek a vlasov, zlepšujú imunitný systém.
- Prítomnosť vitamínov B1, B2 a B6 - dobrá pomoc v stresových situáciách, pri nespavosti a cukrovke. V kombinácii s kyselinou listovou môže korenie znížiť riziko mozgových príhod a záchvatov.
- Vitamíny P a C. majú posilňujúci účinok na cievny systém a dodávajú mu pružnosť.
- Prítomnosť vápnika, jódu, železa, horčíka a zinku pomáha pri chudokrvnosti, predčasnom vypadávaní vlasov, osteoporóze.
- Obsah zeleniny pomáha v boji proti rakovine lykomín.
Lekári odporúčajú čerstvé korenie nielen aktívnym, ale aj pasívnym fajčiarom. Dopĺňa vitamín A, ktorý sa stráca v dôsledku vystavenia karcinogénom vylučovaným dymom.
Aj v kozmetológii by si korenie mohlo nájsť uplatnenie. Jeho dužina dokonale zlepšuje stav pokožky.
Nevýhodou je jedna vlastnosť - veľkosť ovocia je príliš veľká.
Výsadba semien
Hercules sa pestuje v sadeniciach. Najlepšie je zasadiť semená v marci. Celý sadivový materiál je namočený v slabom roztoku mangánu, ktorý sa tam udržiava asi pätnásť minút. Semená sa vysušia, vysejú sa do nádob naplnených hnojeným pôdnym zložením. Na siatie sa odporúča používať kazety alebo rašelinové kvetináče.
Podmienky pestovania sadeníc
Ak chcete vytvoriť skleníkový efekt, nádoby musia byť pokryté celofánom alebo kúskom sklaaby semená čo najrýchlejšie vyklíčili. Pôda je občas zvlhčená.
Hneď ako sa objavia prvé výhonky, je možné aplikovať minerálne doplnky... Mladé sadenice sa prenesú do chladnejšej miestnosti, otužovanie sa začína niekoľko týždňov pred presadením do nechránenej pôdy.
Transplantujte na otvorenú zem
Najlepšie je to urobiť koncom mája, keď nastúpi teplé počasie a oteplí sa zloženie pôdy. Vzor pristátia - štyridsať krát šesťdesiat centimetrovaby rastliny vzájomne nezasahovali do vývoja.
Je potrebné starostlivo zvoliť miesto na výsadbu, pretože Hercules sa cíti najlepšie vo svetlých, úrodných oblastiach, dobre osvetlených a vetraných.
Choroby a škodcovia
Zelenina môže byť postihnutá rovnakými chorobami a parazitmi ako paradajky - Fusarium, molica, lopatka a ďalšie. Preto sú preventívne opatrenia pre tieto rastliny veľmi podobné.
Suchá vrcholová hniloba predstavuje pre korenie vážnu hrozbu.... Je schopný infikovať plody papriky v čase ich vzniku, objavuje sa najskôr vo forme škvŕn, ktoré potom zasychajú a vytvárajú tenkú kôru. Ak udržujete požadovanú vlhkosť pôdy a preventívne vykonáte ošetrenie dusičnanom vápenatým, je možné sa vyhnúť takémuto nepríjemnému pôsobeniu.
Pravidlá starostlivosti o korenie
Pre dobrú úrodu musia byť splnené tri hlavné podmienky:
- vodu včas. Tu sa všetko deje individuálne, v závislosti od klimatických podmienok oblasti. V každom prípade by však korenie malo dostávať najmenej tri litre vody dvakrát týždenne;
- oplodnenie. Počas obdobia pučania a počiatočného štádia tvorby plodov potrebuje rastlina predovšetkým výživné látky. Najlepšie je, ak rastlinu podporujete každé dva týždne minerálnymi a organickými prísadami;
- uvoľnenie zeme. Podmienka je voliteľná, ale pomáha urýchliť proces nasýtenia koreňov užitočnými komponentmi. Ďalšou dôležitou vlastnosťou pri kyprení je odstránenie buriny.
Ak budete postupovať podľa týchto jednoduchých odporúčaní, potom vo svojej záhrade môžete získať vynikajúci výnos papriky... Skvelá chuť zeleniny vám pomôže diverzifikovať takmer každé jedlo.