Jahody sú obľúbené letné bobule pre deti i dospelých. Bez ohľadu na odrodu dobýva svojou sladkosťou, arómou a neprekonateľnou, neporovnateľnou chuťou. Toto bobule sa dá jesť surové, priamo zo záhrady (iba po umytí), ako aj ku všetkým druhom jedál a nápojov. Z jahôd sa pripravujú rôzne pochúťky: zaváraniny, džemy, kompóty, marmeláda a želé. A veľa rôznych odrôd, napríklad Ázia, umožňuje každému záhradníkovi zvoliť si najlepšiu voľbu.
Stručná charakteristika odrody Ázia
Prvýkrát chovaný v Taliansku v roku 2005. Ale napriek svojmu zámorskému pôvodu sa rýchlo zakorenil a zamiloval sa do našich zemepisných šírok.
Asia sa prezentuje ako priemyselná odroda s vynikajúcou chuťou a prepravnými vlastnosťami.
Stredne skoro, začína prinášať ovocie úplne začiatkom júna... Výnos je mierne nad priemerom: za sezónu sa zozbiera jeden krík 1-1,2 kg... zrelé lahodné bobule. Osvedčil sa v priemyselnom meradle aj v malých letných chatkách.
Samotné bobule je podlhovasté, v tvare kužeľa. Má jasnú šarlátovú farbu s lesklým lesklým leskom. Priemerná veľkosť ovocia je 30 gramov. V ojedinelých prípadoch, na samom začiatku aktívneho dozrievania plodov, dosahujú jednotlivé plody veľkosť 70 - 90 gramov.
Stopka je silná, listy sú veľké, lesklé. Samotný krík je pomerne veľký, vyhadzuje mierny počet antén.
Má vynikajúca chuť: buničina je mäkká, jemná, má vysoký obsah cukru a len mierny nádych kyslosti.
Tento druh je odolný voči suchu, ale mrazuvzdornosť je podľa popisu mierna: v zime odoláva mrazom až do -15 stupňov.
Ideálne pre mierne podnebie, ale ak je podnebie mierne kontinentálne, potom v zime a skoro na jar je potrebné dodatočne zakryť kríky.
Ak v zime teplota klesne na -15 stupňov, je nevyhnutné zakryť kríky, inak jahody odumrú.
Výhody a nevýhody
Medzi hlavné výhody patrí:
- Vynikajúca chuť.
- Hustota bobúľ, ktorá umožňuje ich prepravu na veľké vzdialenosti.
- Celkom slušný výnos.
- Odolnosť voči všetkým druhom koreňových chorôb.
- Skoré dozrievanie.
- Tolerancia voči suchu.
Medzi nevýhody patrí nie veľmi vysoká mrazuvzdornosť... V miernom kontinentálnom podnebí Ruska, Ukrajiny, Bieloruska vyžaduje v zime starostlivú starostlivosť: je potrebné pokryť rastlinu agrofibrom.
Výsadba jahôd
Príprava pôdy
K výberu miesta na výsadbu tejto odrody je potrebné pristupovať so všetkou vážnosťou.
Ázia je veľmi náročná na zloženie pôdy: zle rastie na piesočnatých, ílovitých a uhličitanových pôdach.
Teoreticky sa dá pestovať na takomto zložení, vyžaduje sa však veľmi opatrná starostlivosť, pretože v takejto pôde je odroda náchylná na ochorenie, ako je chloróza.
Pôda vysoký obsah humusu Je skvelým miestom na pestovanie týchto jahôd.
Bez ohľadu na typ pôdy musí byť pripravená na výsadbu: dobre ju uvoľnite, odstráňte všetku burinu a vydezinfikujte ju roztokom amoniaku. Po dezinfekcii je potrebné nechať pôdu vyschnúť a až potom sa môže začať s výsadbou kríkov.
Pristátie
Výsadba kríkov na diaľku 30-35 cm od seba... Samotný krík je pomerne veľký, je na ňom vytvorených veľa bobúľ, preto je medzi kríkmi potrebný priestor na zabezpečenie dobrého vetrania a výživy koreňov.
Je potrebné zasadiť kríky na rovný terén, prípadne mierne do svahu. Pôda by mala byť dobre osvetlená, nie je chránený pred slnečným žiarením.
Jahody by sa nemali vysádzať ani v nížinách, ani v kopcoch. V nížine môžu korene trpieť neustálym vlhkom a na kopci bude akútny nedostatok vlahy.
Polievanie a hnojenie
Aj keď sa Ázia, rovnako ako iné odrody, považuje za druh odolný voči suchu potrebuje výdatné a pravidelné zalievanie.
Ak je zálievka obmedzená, takáto odroda nezmizne, poskytne však oveľa nižší výnos a plody budú oveľa horšej kvality, malých rozmerov.
Ak chcete zvýšiť plodnosť, pri výsadbe môžete mierne vyživovať kríky, výlučne organickými hnojivami.
Starostlivosť
Odroda si vyžaduje pravidelnú starostlivosť počas kvitnutia, plodenia a dokonca aj po dozretí sezóny bobúľ. Je potrebné včas odstrániť burinu, uvoľniť pôdu, aby sa udržala vlhkosť - pôdu mulčujte.
Po zbere môžete postele nakŕmiť dreveným popolom. Na jeseň a na jar sa musia do pôdy aplikovať potašové a fosforové hnojivá.
Na rozdiel od iných odrôd potrebuje neustále hnojenie.
Na jeseň nezabudnite opatrne odstrániť všetky suché lístie z kríkov, pôdu dobre odburiňte a kríčky zakryte buď agrofibrom, suchým lístím alebo slamou (v závislosti od zimných teplôt).
Rozmnožovanie
Táto odroda sa šíri hlavne zásuvky... Kríky nedávajú hojné úponky a nezávisle vytvárajú nové rozety, z ktorých sa dá vytvoriť nový kríček. Toto je najjednoduchší a najoptimálnejší spôsob množenia jahôd.
Škodcovia a choroby
Táto jahodová odroda je odolná voči rôznym chorobám koreňového systému, ale citlivá na chloróza, antraknóza, múčnatka.
Aby sa zabránilo úplnému ochoreniu rastliny, je potrebné pozorovať kríky a pri najmenšom náznaku choroby ich liečiť, inak sa choroba rýchlo rozšíri na celú oblasť.
Prostriedky na boj proti tejto alebo tej chorobe musia byť zakúpené v špecializovanom obchode a prísne dodržiavať pokyny na použitie.
Jahodová odroda Ázie, napriek priemernému výnosu, má vynikajúcu chuť... A vitamínové zloženie a výhody bobúľ tejto odrody nie sú v žiadnom prípade nižšie ako dokonca aj tie najvýnosnejšie druhy.
Plody sú vhodné aj na mrazenie. Pri správnej starostlivosti vás toto bobule poteší svojou sladkosťou a arómou po celý rok.