V 18. storočí sa vo Francúzsku v meste Faverolle chovalo plemeno kuracieho mäsa, ktorého mäso bolo určené na prípravu rafinovaných vývarov. Tristo rokov výberu dodalo kurčatám vonkajšie kúzlo a produkciu vajec.
V mnohých krajinách sa faveroli chovajú výlučne na výstavy. Krása však nie je ich hlavnou výhodou.
Exteriér plemena: ako rozlišovať medzi sliepkami, kohútmi a kurčatami
Faverol bol chovaný na základe plemien Gudan, Brama, Cochinchin a Silver Dorking.
Vľavo na fotografii môžete vidieť kohúta a kurací faverol.
Na hydinovom dvore kurčatá vynikajú svojou harmonickou konštitúciou, charakteristickým operením a labkami s piatimi prstami.
Popis plemena kurčiat faverol:
- Hlava mierne sploštený plochý tvar, malý.
- Mocný zobák, krátke, biele, svetlo žlté alebo ružové farby.
- Jednoduchý typ je stredný. Vztýčený, listovitý, nízky. Vysoké zuby sú rovnomerne prerezané.
- Krk je stiahnutý, strednej dĺžky s bujnou hrivou, ktorá sa tiahne až k zadnej časti. Faverolei sa vyznačuje charakteristickým krčným golierom, niektoré perá sú orientované horizontálne, iné vyzerajú nahor smerom k zadnej časti hlavy.
- Červeno-oranžové oči, stredná veľkosť.
- Tvár je dospievajúca, červená. Červené laloky sú operené dolármi, bradou umiestnenou pod zobákom. Náušnice nedostatočne rozvinutý.
- Telo je mierne pretiahnuté, lichobežníkový, nasadený vodorovne, s mohutným hrudníkom a dobre vyvinutými svalmi. Chrbát je dosť dlhý. Mení sa na silný, hustý bedier s bohatým kožným operením.
- Brucho faveroli je hlboké. Kurčatá sú viac v podrepe ťažká ústava.
- Chvost je zdvihnutý. Chvostové perie je krátke. Kohúti majú krátke, zahnuté vrkoče. Kurčatá majú chvost podobný streche.
- Krídla tesne priliehajúce, vysoko na kufri.
- Nohy s luxusne pernatými krátkymi holennými kosťami, bez „jastrabovitého“ trsu, dobre vyvinuté. Metatarzus biely, stredne dlhý. Výraznou črtou faverol je piaty prst, ktorý sa nachádza nad zadným prstom na nohe, s jasne oddeleným dlhým pazúrom smerujúcim nahor. Štvrtý prst je umiestnený vodorovne.
- Operenie voľný, bujný, mäkký. Bohaté operenie pomáha faveroli počas zimnej sezóny. Znateľné sú malé perové „vankúše“.
- Kostra je tenká... Šupka všetkých odrôd faverole je krémovo biela.
- Mláďatá sa liahnu so žltým, žltkastobielym páperím. Musíte počkať, kým budete vedieť, ako zistiť pohlavie kurčiat. Rozdiely medzi pohlaviami Objavujú sa dva mesiace po narodení, v kohútikoch sa tvoria nádrže a fúzy, perie na koncoch krídel kohútikov sú tmavšie ako u kurčiat.
- Sfarbenie pestrá. Za tradičné sa považujú lososové a kolumbijské (strieborné) farby.
Odrody: lososová, modrá, kolumbijská
U plemena kurčatá sa lososový faverol (lakhshuner), kurčatá a kohúty mierne líšia. Samice majú lososové, ružovočervené perie s bielym okrajom, na bruchu a hrudníku je odtieň svetlejší.
Hrot je biely. Chvost a krk sú tmavohnedé s červenkastým odtieňom. Nohy, bruško, materské mlieko. Vpravo vidíte fotografiu tohto plemena.
U kohútov sú chvost, hrudník, brucho, doláre a fúzy, nohy, päty čierne, hnedočervené, popretkávané žltou a bielou farbou. Vzadu perie zo slonoviny. Na bielom krku goliera a perách je čierno-zelený alebo hnedo-medený pásik so zrkadlovým leskom.
Neodporúča sa na chov:
- Kohúti bez červeného operenia na perách prvého rádu a na chrbte, farebné škvrny na krku, nadmerné spestrenie brucha, fúzy, na bruchu a hrudníku popretkávané bielou farbou.
- Kurčatá nie sú lososovej farby, s čiernym perím vousy, s bielym pierkom.
Dôležité! Iba muži s hnedými škvrnami na krku sú vhodní na šľachtiteľské práce a udržiavanie čistoty plemena.
Normy sú pre vtáky s modrým, modro-lososovým, bielym, hranostajom, srnčím, čiernym, svetlou brezou (berken), špliechajúcim, červeno-bielym, pruhovaným operením.
Kolumbijský (strieborný) faverol je v hlavnej farbe striebristo biely. Kurčatá a kohúty sú farebne identické.
Na hrive a chvoste pozdĺž drieku peria sú modro-čierne pruhy so zeleným odtieňom. Obrys peria je zreteľne ohraničený bielym okrajom. Štandardne môžu mať chvostové perá žien a veľké pletence mužov rovnaké hranice.
Na krídlach sú letky čierne s bielym lemom, na zložených krídlach nie je čierna farba nápadná. Perie druhého rádu a páperie je biele, bez postriekania.
Zamietnuté:
- Vtáky s sivý vzor.
- Vtáky s pevnou látkou čierna farba pierko na hrive, žlté perie.
biely — čisto biele sfarbenie kurčiat a kohútov.
Modrý faverol je určujúcou farbou modrého operenia rôznej intenzity. Obrys pera je obrysový.
Zaujímavé. Nemeckí chovatelia chovali trpasličie faveroli. Kilogramové samce a kurčatá sa nelíšia farbou od veľkých príbuzných, ale sú temperamentnejšie a pohyblivejšie. Kurčatá znášajú až 120 vajec ročne.
Známky nečistoty
- Hydina s nedostatočne vyvinuté svaly... Krátke, podrepované alebo príliš vysoké telo bez lichobežníka, klenuté alebo vypuklé chrbát, ostrá úzka necitlivosť (zadná časť tela).
- Jednotlivci sú odstránení z chovného stáda bez piateho prsta, s modrými, žltými metatarzami, neštandardné vzájomné postavenie štvrtého a piateho prsta, žltý zobák, nadmerne vystupujúce vankúše v oblasti horného chvosta, veľký hrebeň, dlhý chvost.
- Neprijateľné krátky a úzky krk, hrbole s nízkym perím a fúzy, prítomnosť "jastrabej hrudy", manžety na záprstiach, nedostatok účesu u sliepok.
Opis výrobných charakteristík
Faveroli sú bežné, majú predpätie smerom k mäsu, plemeno skorého dozrievania.
Kurčatá od dvoch mesiacov rýchlo priberajú na váhe a sú vhodné na zabitie do veku 4 - 4,5 mesiaca. Hmotnosť kohútov je 3-4 kg, kurčatá - 2,5-3,5 kg.
Biele jemné mäso je oceňované pre svoju jemnú vlákninu a šťavnatosť. Fajnšmekri majú radšej voňavú hydinu na báze pasienkov. Chuťou sa podobá mäsu z bažanta.
Tenká pokožka sa ľahko trhá, nie je potrebné kostru pripaľovať. Kosti sú tenké a ľahké.
Produkcia vajec je priemerná. V prvom roku výroby vajec - 160 - 180 kusov ročne, v druhom - 130.
Hmotnosť vajec 55 - 60 g. Kura obvykle nakladie dve vajcia za tri dni. Silná škrupina žltej, hnedej, ružovej farby.
Faveroli sa začnú ponáhľať, keď dosiahnu šesť mesiacov veku a trvajú najmenej 13 hodín. V zime sa ponáhľajú dobre.
Temperament
Dôverčivý, otvorený charakter. Rýchlo skrotia, spoznajú majiteľa. Pokojný, flegmatický, inklinujúci k rozjímaniu. Zostávajú dlho na jednom mieste, pozorujú ostatných.
Majú dobrú chuť do jedla, preto majú sklon k obezite. Sú obývateľní so susedmi na chôdzu, vyrovnaní.
Podmienky zadržania
Kurčatá Faverol zle znášajú klietky a voliéry. Ľahko výkrmové vtáky potrebujú podmienky pre fyzickú aktivitu.
Chôdza
U kurčiat z voľného výbehu je menej pravdepodobné, že ochorejú, vyznačuje sa vysokým percentom oplodnenia vajíčok, pretože majú možnosť prijímať stopové prvky, vitamíny, minerály z pastvín.
Gazdinky oceňujú faveroli pre ich jemnosť, pri hľadaní hmyzu nerozbijú záhony a kvetinové záhony.
Neradi lietajú. Prechádzku nie je potrebné vysoko ohradiť.
Dôležité! Aby sa zachovali produktívne vlastnosti a vlastnosti vtákov, je potrebné ich uchovávať oddelene od zástupcov iných plemien.
Kurník
Faverolei je usadený v priestrannom kurníku. V kuríne sa vyrába suchá podstielka, monitoruje sa vlhkosť vzduchu. Kurčatá neznášajú vysokú vlhkosť.
Nedovoľte, aby sa tlačili. Pri veľkom počte vtákov na malom priestore existuje riziko chorôb. Spotreba krmiva sa zvyšuje, kurčatá ho šliapu.
Závesné kŕmidlá alebo výroba priečok v kŕmnych žľaboch, aby kurčatá nerozmetali krmivo.
Aby sa zabránilo zlomeninám pri páde z výšky, sú vyrobené okrúhle široké bidlá s rebríkom na zdvíhanie.
Chov kurčiat tohto plemena
Kurčatá čistého plemena sú zriedkavé. Nemecký a maďarský chovný materiál sa dobre osvedčil.Existuje niekoľko domácich chovných línií.
Náklady na týždenné kurčatá od 300 rubľov, dvojtýždňové od 350 rubľov, násadové vajcia od 600 rubľov, polročná hydina od 5000 rubľov.
Optimálny čas na vyliahnutie kurčiat je február. Na jar môžu byť kurčatá už uvoľnené na prechádzku a v lete sa začnú kuriatka ponáhľať.
Aby sa zabránilo úzko súvisiacemu kríženiu, ktoré vedie k degenerácii plemena, výskytu defektov a deformácií u kurčiat a zníženiu produktivity, obsahujú najmenej 5 - 6 samíc a kohút inej línie. Neodporúča sa však chovať viac ako 10 - 15 hláv.
- Vajcia pre násadové kurčatá sa odoberajú z kurčiat jeden rok starý, skladované pri teplote nepresahujúcej + 10 ° С najviac dva týždne.
- Ku kuriatkam sa chodí častejšie inkubátor... Kurčatá nie sú veľmi dobré chovné sliepky.
- Inkubátor je udržiavaný na presnej hodnote + 37,6 ° C Kvapka dokonca 1/10 stupňa vedie u kurčiat k výskytu skrútených prstov a nôh.
- Vyliahnutie sa uskutoční jednohlasne 22. deň. Novorodenci sa ihneď vysadia na teplé, suché lôžko, udržiavať teplotu v miestnosti + 38 °.
- Počas krátkeho denného svetla vykonať dodatočné osvetlenienajmä v oblačnom a tmavom počasí.
Kŕmenie
Dospelé vtáky
Vyžaduje sa vyvážená strava. Výhodné je suché krmivo, kŕmne zmesi.
Mokrá kaša zafarbí bujné operenie vtákov. Vytrhnutím uviaznutých zvyškov kurčiat si spôsobíte navzájom zranenia, získate neupravený vzhľad.
V lete je 1/3 dennej spotreby zelená hmota, pasienky. Z bylín sú za najvhodnejšie považované strukoviny a obilniny, žihľava, ďatelina lúčna, drevina, púpava, portulaka lekárska, prasa, lucerna, hrach, ovos a pšenica.
Po chôdzi je vták kŕmený obilím, zloženým krmivom.
Dôležité! Skontrolujte, či na úteku nerastie čierny nočný prútik, čemerica, cicuta, škvrnitý bolehlav a krokus. Tieto byliny sú jedovaté.
Denná dávka kŕmnej zmesi, obilia (kukurica, pšenica, ovos) na hlavu je 150 - 155 g. Na začiatku obezity držia diétu, ktorá redukuje krmivo na 80 g.
Na zimu a na jar sa zelená hmota nahradí naklíčenými pšeničnými zrnami, tekvicovou dužinou, cuketou, mrkvou, parenou žihľavou, vrchmi sušenej repy a mrkvy, ihličím zo smreka, borovice a jedle.
Vyžadujú sa vitamínové doplnky. S nízkou výťažnosťou vajec sa do stravy pridávajú ovsené vločky. V zime sa mokré jedlo zohrieva.
S kombinovanou výživou krmivo sa podáva 3-4 krát denne, striedajú sa suché a mokré zmesi.
Kurčatá: popis, fotografia, video
Po vyliahnutí sa kurčatá kŕmia nasekanými varenými vajcami, tvarohom a kukuričnou kašou.
11. deň sa začne s kompletným kŕmením kuracieho mäsa.
Schéma kŕmenia:
- 1-30 dní 6-8 krát, v pravidelných intervaloch,
- 30-60 dní - 4 krát,
- po 60 dňoch - 3 krát denne.
Choroby
Kurčatá sú odolné voči chorobám, nenáročné. Hlavné nebezpečenstvo spočíva vo zvýšenej vlhkosti kurníka, podstielky. Ak sa nedodrží optimálny režim držania, vták ochorie a zomrie.
Vlastnosti a výhody plemena
Vyznačujú sa svojou vytrvalosťou, odolnosťou voči drsným klimatickým podmienkam. Rýchlo dosahujú potravinovú zrelosť a produkciu vajec.
S dobrými výrobnými vlastnosťami majú krásny vzhľad. Špecifické vlastnosti - päťprsté, charakteristické hrbole, fúzy, krčný golier.
Medzi nevýhody chovatelia hydiny zaznamenávajú sklon k obezite., ťažkosti pri získavaní a udržiavaní čistoty plemena.
Recenzie na kuracie plemeno faverol
Dávame vám do pozornosti niekoľko recenzií o tomto plemene:
Faverolles ... Môj sen ... Len v našom podnebí a vynikajúcich sekáčoch, mäse a krásach. Všetci sú dobrí. Fórum poľnohospodárov
Obdivujem nielen nádhernú kvetinovú záhradu faveroli v kurníku, ale obdivujem aj ich mäso v kuchyni a na stole. Šesťmesačný kohút sa pečie tak rýchlo ako mladý brojler. Jemné, šťavnaté a mäso z faveroli nemá v chuti konkurenciu.
Fórum poľnohospodárovSom plemeno faverole krill. Moja váha v šiestom mesiaci je od 3 200 do 3 800, hmotnosť vypitvaného jatočného tela je 2 200 - 2 600, váha sa začína dobre zvyšovať po 2 mesiacoch, povedal by som, že strieľajú, o 4 - 4,5 mesiaca vyzerá jatočné telo decentne, okrúhle a chutne. S vekom sa mäso nestáva tvrdším a drsnejším. Je pre mňa veľmi výhodné, že čas zabíjania sa tiahne neurčito, vždy najčerstvejšie a najjemnejšie mäso.
A ešte jeden moment, možno smiešny. Ich jatočné telá nie sú chlpaté, skôr ich kvôli forme prepečiete. Losos Zagorskaya je po vytrhnutí v porovnaní s faverolom iba kučeravý punker. Koža kuracieho faverolu je tenšia a belšia ako u iných plemien. A jatočné telo vyzerá veľmi atraktívne - jemne ružovo. Pre nás je faverol, rovnako ako mäso, nepopierateľným favoritom. Fórum poľnohospodárov
Pôvodne chované ako mäsové stolové plemeno kurčiat fawerol, vďaka dlhoročnému výberu získalo vysokú produkciu vajec a dekoratívny efekt.
Napriek ťažkostiam so získavaním materiálu pre plemená a jeho vysokým nákladom kurčatá faverol zaberajú čoraz viac priestoru v hydinárňach amatérov a farmárov.
Môžete si pozrieť zaujímavé video o tomto plemene: